Działanie kopru włoskiego

Ta aromatyczna przyprawa dodana do młodych ziemniaczków nadaje im wyjątkowy smak. Zastosowanie kopru w kuchni stwarza jednak dużo większe pole do popisu. Co ciekawe, świetnie nadaje się jako zamiennik soli. Dodanie go do zupy czy udekorowanie nim kanapek nadaje im wyrazistego smaku, a jednocześnie minimalizuje się ryzyko zatrzymywania wody w organizmie. Kuchenne zalety wykorzystywania kopru każdy dobrze zna. A jak wpływa na zdrowie?

Read moreDziałanie kopru włoskiego

Automaty vendingowe z jajkami i kiełbasą

W Polsce, vending kojarzy się z napojami gazowanymi lub kawą i herbatą. Ewentualnie jeszcze z automatami, które ustawiane są w toaletach pubów i klubów nocnych, których asortyment nie łączy się z jedzeniem, nie będę więc o nich Wam opowiadać. Na świecie jednak, automaty vendingowe mają znacznie szersze zastosowanie – sprzedaje się poprzez nie nawet jajka (w Japonii) i ciepłą pizzę. Niemieccy farmerzy postanowili zaś za pomocą vendingów obejść punkty skupu.

Read moreAutomaty vendingowe z jajkami i kiełbasą

Apetyczne przystawki dla wegetarian

Najlepszym sposobem na zaostrzenie apetytu gości przed podaniem dania głównego jest smakowita przystawka. Idealna przekąska będzie zdrowa, tania i urozmaicona. Jeżeli chociaż jeden z twoich gości jest wegetarianinem, powinnaś pomyśleć o zastąpieniu mięsa czy niezwykle popularnych ostatnio owoców morza innymi składnikami. Poniżej znajdziesz kilka pomysłów na apetyczne, doskonale skomponowane przystawki, które przypadną do gustu i wegetarianom, i mięsożercom.

Read moreApetyczne przystawki dla wegetarian