zastosowanie kolendry

Zastosowanie kolendry

Ziarna kolendry

jakich idealnie pasuje smak kolendry, należy przedstawić kilka słów na jej temat.  Kolendra siewna to jeden z dwóch głównych gatunków tej rośliny, i to właśnie on znalazł swoje zastosowanie w kuchni. Do przyrządzania potraw używa się liści oraz owoców kolendry często określanych mianem ziaren. Przyprawianie potraw liśćmi powinno odbywać się na koniec gotowania tak, by nie utraciły swych właściwości. Znacznie częściej wykorzystuje się jednak jej ziarna. Zastosowanie kolendry Świeża kolendra ... Kolendra do przyprawa, która kiedyś cieszyła się ogromną popularnością, podczas gdy dziś często zastępowana jest przez wszechobecny pieprz lub nieświadomie stosowana w mieszankach, w których stanowi jeden ze składników. To nierzadko właśnie jej dodatek ...
czytaj więcej

Jak przyrządzić aromatyczną marchew?

Marchew to zdrowa, chrupiąca przekąska na zimno i idealny dodatek obiadowy na ciepło. To wszechstronne warzywo jest niezwykle korzystne dla naszego zdrowia i urody, dlatego warto włączyć je do diety. Jeżeli uważasz, że marchew jest zbyt mdła, spróbuj przyrządzić ją z odpowiednią ... kolendry , 1/8 łyżeczki płatków chili , 3 łyżek oliwy z oliwek , ok. 30 młodych, oskrobanych marchwi ...
czytaj więcej

Dip z zielonych oliwek jako pyszny dodatek do potraw!

Jakie dodatki do potraw lubicie najbardziej? Warzywa lub sałatki? A może sosy – ostre, czosnkowe, łagodne i tak dalej? Dziś proponuję pyszny dodatek do dań w postaci kremowego dipu z zielonych oliwek! Wyrazisty smak, subtelna konsystencja i świeże przyprawy z pewnością sprawią, że ... /3 szklanki mleka, świeża bazylia , 2 małe ząbki czosnku  (zmiażdżone), 16 świeżych gałązek kolendry ...
czytaj więcej

Sałatka z czerwoną fasolą

Wiosna już w pełni, dlatego już ostatni dzwonek, żeby zrzucić zbędne kilogramy przed tym, jak przyjdzie nam wyjść na plażę w stroju kąpielowym. Czasami zwiększenie aktywności fizycznej nie wystarcza, aby pozbyć się tłuszczyku z brzucha bądź ud. Pojawienie się dodatkowych centymetrów w pasie to ... , ½ papryki czerwonej , ½ awokado , 1 łyżeczki kminku , 1 łyżeczki kolendry, soku z limonki ...
czytaj więcej

Egzotyczny szaszłyk z łososia z kuskusem

Łosoś to bardzo szlachetna ryba i kojarzy się raczej z wykwintnymi daniami, które można z niego przyrządzać. Dziś chcę się podzielić przepisem, który jakiś czas temu wpadł mi w ręce, ale dopiero podczas weekendu odważyłam się go wypróbować. Okazało się, że potrawa jest naprawdę ... mielonej kolendry, ½ szklanki suszonych moreli (posiekanych), ¼ szklanki pistacji (łuskanych), 2 szklanki ...
czytaj więcej

Młynki do przypraw

Nawet najmniej znający się na gotowaniu amatorzy jedzenia wiedzą, że nieodzownym składnikiem aromatycznych dań są przyprawy. Istnieje ich niezliczona ilość, a każda kuchnia świata używa charakterystycznych dla niej odmian. Najbardziej pachnące są jednak te świeżo ... słodką, kozieradkę i ziele angielskie. Sposobem na przyprawienie dania jest również zastosowanie warzyw, tj. czosnek, cebula ...
czytaj więcej

Hit dnia

Już niedługo z naszych stołów znikną truskawki, by zrobić miejsce dla równie smacznych i zdrowych owoców, jakimi są jabłka. Nie powinniśmy długo rozpaczać po zakończeniu się truskawkowego sezonu i...

Blogują tu

Portret użytkownika malek

Najczęściej czytane

Omlet to świetny pomysł na śniadanie, zwłaszcza jeśli lubisz jajka, a...
Poniedziałek. Nowy tydzień pracy rozpoczęty. W biurze zamieszanie i...
Późne lato i wczesna jesień sprzyjają sporządzaniu potraw z cukinii....
Niektóre produkty spożywcze są tak często przez nas stosowane, że ich...
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to nie pyszny obiad, ale pomysł na...
Tradycyjna kuchnia polska skrywa w sobie wiele czasami zupełnie niesł...
Różnego rodzaju zapiekanki stały się w ostatnim czasie bardzo popularnym...
Już niedługo z naszych stołów znikną truskawki, by zrobić miejsce dla ró...
Kurczak to jedna z najpopularniejszych propozycji obiadowych. Jest to...
Skorzystajcie z propozycji pysznego śniadania, które dostarczy Wam niezb...

Ostatnie komentarze