wartość odżywcza

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza sushi

Choć jego historia sięga początków połowy XIX wieku, to wydaje się, że moda na różne rodzaje sushi nadal nie mija. Polecają je liczne gwiazdy, jako przekąskę zapewniającą zgrabną ... Choć jego historia sięga początków połowy XIX wieku, to wydaje się, że moda na różne rodzaje sushi nadal nie mija. Polecają je liczne gwiazdy, jako przekąskę zapewniającą zgrabną sylwetkę, i niejednokrotnie bywa tak, że właśnie za sprawą danego ...
czytaj więcej

Wartość odżywcza migdałów

Światowa uprawa migdałów znajduje się w Ameryce, jednak w Europie ich spożycie jest równie popularne. Niewiele osób jednak zdaje sobie sprawę, że oprócz walorów smakowych, ta chrupią ...
czytaj więcej

Szczypiorek - witaminy

Chętnie używany podczas Wielkanocy szczypiorek, powinien gościć na stołach nie tylko od święta. Tej rodzaj rośliny cechuje bowiem wysoka wartość odżywcza, więc taki niepozorny dodatek wkomponowany do wybranych potraw, może wpłynąć zbawiennie na zdrowie. To ... ? Wartość odżywcza i wpływ szczypiorku na zdrowie Ten rodzaj zioła zawiera w swoim składzie dużo witamin, takich jak C, B1 czy ...
czytaj więcej

Przyrządzanie ośmiornicy

Owoce morza to dość specyficzny rodzaj pokarmu, o którym często mówi się, że „można go kochać lub nienawidzić”. Wiele specjałów dosłownie straszy swoim wyglądem, skutecznie zniechęcając do ich spróbowania. Jednym z bardziej oryginalnych, jeśli chodzi o ... potrawy na jej bazie można przygotować? Wartość odżywcza ośmiornicy Ośmiornice dostarczają organizmowi wartościowego i ...
czytaj więcej

Jak zrobić Krwawą Mary?

Warzywny drink z procentami, nazwany z angielskiego „Bloody Mary” stał się popularny już w latach 50. XX wieku! Jak historia głosi, terminologia tego trunku wywodzi się od brytyjskiej Marii I Tudor, która nazywana była „Krwawą Marią”. ... procentami i jego wartość odżywcza Podstawowym składnikiem Krwawej Mary są pomidory. Warzywa te jak wiadomo skrywają w sobie ...
czytaj więcej

Jak jeść bób?

(...)   Sezon na bób rozpoczął się już jakiś czas temu. Ta roślina strączkowa jest obecnie jednym z chętniej kupowanych produktów na miejscowych bazarkach i choć jej zastosowanie jest nieco ograniczone, to wydaje się, że nikogo raczej to nie zniechęca do jej kupowania. Wręcz przeciwnie! Bób rozchodzi się jak przysłowiowe „świeże bułeczki”.   Wartość odżywcza bobu ...
czytaj więcej

Potrawy z kawiorem

Na delektowanie się tym kulinarnym przysmakiem nie każdy może sobie pozwolić. Kawior nie bez powodu jest zwany pokarmem bogów. To prawdziwy rarytas w kuchni, a do tego ten morski przysmak jest dość drogi. Co ciekawe jest on silnym afrodyzjakiem, więc chcąc go ... doceniono jego niebywałe walory smakowe. Dziś jest on symbolem luksusu, klas zamożnych. Jeśli chodzi o jego wartość odżywczą ...
czytaj więcej

Mięso z dziczyzny

Wśród wielu rodzajów mięsa, to pozyskiwane z dziczyzny cechują zdecydowanie najlepsze walory smakowe. To prawdziwy rarytas w kuchni, który czyni każdą potrawę istną ucztą dla podniebienia. Choć potrawy z dziczyzny do najtańszych raczej nie należą, to taka inwestycja od ... tym pochodzenia wieprzowego. Mniejsza wartość energetyczna sprawia, że ten typ mięsa jest często polecany w dietach ...
czytaj więcej

Dania z kabaczka

Jego właściwa nazwa to Cucurbita pepo convar, u nas jednak powszechnie nazywany jest „cukinią”. Owoc ten jest kuzynem dyni i jego ogromną zaletę stanowi niska zawartość kalorii oraz delikatny smak, co sprawia, że jest chętnie wykorzystywanym ... odkwasza on organizm. Jeśli chodzi o jego wartość odżywczą to zawiera sporo beta-karotenu, a także witamin B1, C i kwas foliowy ...
czytaj więcej

Deser z malin

Owoce sezonowe skrywają w sobie wielki kulinarny potencjał, jeśli tylko się wie, jak go wykorzystać. Maliny to jeden z lepszych przykładów, bo lista przepysznych specjałów, jakie można wykonać na ich bazie jest wyjątkowo długa. Jakie witaminy skrywają w sobie te słodkie owoce i w jakie posiłki warto je wkomponowywać? Wartość odżywcza malin Owoce te skrywają w ...
czytaj więcej

Mięta w kuchni

Wykorzystywana jako składnik pasty do zębów orzeźwiająca mięta zielona ma moc wydobywania głębi smaku z potraw, do których jest dodawana. Jej aromat wnosi w nie świeżość i tym samym podnosi kulinarne doznania. Oprócz walorów smakowych mięta jednak ma także ... ?     Wartość odżywcza mięty i jej zastosowanie w kuchni Ta niepozorna roślina skrywa w sobie wiele wartościowych składników ...
czytaj więcej

Paella hiszpańska

(...) słowa patella, które oznacza metalowe naczynie. Potrawę więc najlepiej jest przygotować na patelni lub w woku. Wartość odżywcza paelli Paella zwykle jest podawana jako danie główne . Na wieczór nie nadaje się zbyt dobrze, bo jest zbyt ...
czytaj więcej

Bezpieczny i wiarygodny drób. Co powinien wiedzieć konsument?

O tym, że mięso drobiowe jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka zwierzęcego, ma mniejszą wartość energetyczną w porównaniu np. z mięsem wieprzowym czy wołowym, a jego tłuszcz jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, wie już niejeden Polak. Jednak sama znajomość zalet drobiu nie wystarczy! Aby mięso ...
czytaj więcej

Sałatka grecka - przepisy

(...)   Kuchnia grecka słynie z bogactwa potraw, które cechuje wysoka wartość odżywcza. Świeże warzywa i aromatyczne przyprawy powodują, że tamtejsze specjały są lekkie, pożywne, a do tego pozwalają zachować szczupłą sylwetkę! Przykładów nie trzeba długo szukać. Jednym z popularniejszych tamtejszych specjałów jest sałatka grecka .   Sałatka grecka z sałatą lodową   ...
czytaj więcej

Właściwości kiwi

Lekarze zalecają zastępowanie wszelkiego rodzaju suplementów oraz witamin przyjmowanych w tabletkach jedzeniem warzyw i owoców. Lato sprzyja takiemu postępowaniu, bo dojrzałe truskawki, słodkie czereśnie, granatowe śliwki, soczyste gruszki, kwaskowate porzeczki, ... niewielka wartość kaloryczna, ponieważ 100 g owoców to jedyne 60 kcal, a zawarty w nich błonnik wspaniale wpływa na naszą ...
czytaj więcej

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Od czasu do czasu chyba każdy lubi spędzić jakiś czas w kuchni i przygotować coś naprawdę wyśmienitego. Przyjemność daje nam nie tylko stworzenie małego dzieła sztuki, z którego jesteśmy naprawdę dumni, lecz także sprawienie radości najbliższym. Istnieje ... zapiekankę z ziemniaków . Wartość odżywcza naszego dania wzrośnie, jeżeli dodamy także warzywa, grzyby , mięso, a nawet owoce ...
czytaj więcej

Dziś na talerzach japońskie tofu z bakłażanem!

Dzisiejszy przepis jest dosyć oryginalny z dwóch powodów. Po pierwsze, składa się z produktów wywodzących się z Azji – jeden z Chin, drugi z Indii. Po drugie, rzadko kiedy jada się je same, ale raczej w formie dodatku – przynajmniej w Europie. Bohaterami ... . Wartość odżywcza bakłażana nie jest zbyt wysoka. Z drugiej strony jednak jest bogaty w sole mineralne, takie jak żelazo, wapń ...
czytaj więcej

Ogórki kiszone - właściwości

Kiszone warzywa świetnie pasują jako przystawka do dań z grilla. Zielone ogórki nadają się do tego idealnie. Ponoć znane są one ze swoich właściwości odchudzających. Aby jednak dowiedzieć się, czy tama metoda odchudzania działa, wypadałoby sprawdzić ją na ... jest wartość odżywcza tego warzywa? Otóż ogórek zielony jest bogaty w takie witaminy jak A i B. Można w nim znaleźć również ...
czytaj więcej

Łosoś z serem

Z biegiem czasu nasze kulinarne upodobania ulegają zmianie, o czym doskonale zdajemy sobie sprawę, gdy ogarnia nas dziwna ochota na spróbowanie śledzi po żydowsku bądź też nie możemy się oprzeć smakowi zielonych oliwek. Należy zauważyć, że obok upodobań ... , a nie tych żyjących na wolności, dlatego też ich wartość odżywcza może być różna. Co może zdziwić wielu wielbicieli tej ryby ...
czytaj więcej

Niskokalorycznie i smacznie?! Z tymi przepisami to możliwe!

Każda z nas ma chwile słabości, jeśli chodzi o kuchnię i ulubione przysmaki. Niestety, tak to najczęściej bywa, że najsmaczniejsze potrawy bywają dosyć kaloryczne, a nasza dieta rzadko pozwala na tak zwane chwile zapomnienia. A może jednak postarać się i połączyć te dwa, ... , która doda rybie charakteru. Nadziewane cukinie Wartość odżywcza cukinii jest bardzo duża. Do tego warzywo jest ...
czytaj więcej

Czy zwracasz uwagę na zawartość odżywczą produktów?

podstawie tabeli na opakowaniu nie przejmuję się tym, jaka jest wartość odżywcza – kupuje to, co mi odpowiada ...
czytaj więcej

Właściwości kukurydzy

Ojczyzną kukurydzy jest Peru, jednak w naszym kraju pojawiła się dopiero pod koniec XVIII wieku za sprawą Krzysztofa Kolumba, który przywiózł ją do Europy. Dziś gotowana kolba kukurydzy to wakacyjna przekąska obok takich łakoci jak gofry, lody czy wata cukrowa, serwowana w urlopowych miasteczkach Polski. Na tle wymienionych słodkości ten rodzaj pokarmu cechuje jednak duża ...
czytaj więcej

Dieta Bardadyna

Dla wielu najprostszym i zarazem najskuteczniejszym sposobem na pozbycie się zbędnych kilogramów jest ograniczenie kaloryczności spożywanych posiłków. Zwolennikom takiej metody odchudzania powinna zatem przypaść do gustu dieta strukturalna, przygotowana ... , aby do minimum ograniczyć ich kaloryczność, a jednocześnie wybierać takie składniki, które cechuje najlepsza wartość odżywcza w ...
czytaj więcej

Właściwości kefiru

(...) . Charakterystyczny smak nadają mu grzybki kefirowe, które powodują fermentację mlekową. Choć jego wartość odżywcza jest niższa niż jogurtu ...
czytaj więcej

Zielona zupa? Bo z groszkiem!

Przepisów na potrawy z zielonego groszku jest tyle, ilu kucharzy. Jednak to, co gotujących cieszy najbardziej, to zabawa w mieszanie składników. A jeśli kiedykolwiek zastanawiałaś się, czy połączenie dwóch odcieni zieleni w kuchni jest odpowiednie i ciekawe, to odpowiem, że tak! Dopowiem również, że może być… bardzo zdrowe! Wartość odżywcza zielonego grochu ...
czytaj więcej

Prawda o fast foodach

Uliczne budki z hamburgerami, kebabem, czy bary szybkiej obsługi stały się w dzisiejszym zabieganym świecie alternatywą dla tradycyjnych, domowych, pożywnych obiadów. Statystyczny Polak coraz częściej jada tzw. fast foody – czy to w przerwie na lunch, ... , przychodzą mi na myśl dwa określenia: wysoki wskaźnik kaloryczności i niska wartość odżywcza . Kaloryczność fast foodów ...
czytaj więcej

Jak jeść ostrygi?

Zajadał się nimi Casanova i idąc w jego ślady spożywa je także wiele osób, które doceniają w ostrygach działanie afrodyzjakalne. Te owoce morza nie są daniem, do którego łatwo się przekonać, jednak ci, którzy dali mu szansę mogą być pewni, że jego spożywanie ... warte są jednak swojej ceny. Cechuje je bowiem wysoka wartość odżywcza. Ostrygi są cennym źródłem białka oraz niezbędnych do ...
czytaj więcej

Doceń walory produktów mlecznych

Oprócz mleka na sklepowych półkach znajdziemy jogurty, maślanki, czy kefiry. Wyboru jest co nie miara, a wartość odżywcza tych pokarmów ogromna. Trzeba tylko postarać się je polubić, bo stanowią one niezbędny składnik naszej diety. Wymienione wyżej ... wszelkie dodatki smakowe (czekoladowe czy owocowe) będą podnosiły wartość energetyczną produktu, zaś dodatek otrąb, płatków czy ...
czytaj więcej

Zdrowe żywienie - piramida zasad

  Od dawna mówi się, że produkty zbożowe są podstawą zdrowego żywienia. Tymczasem według nowej piramidy zdrowego trybu życia to aktywność fizyczna jest naczelną zasadą. Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda w USA (Department of Nutrition, Harvard ... nasyconych, a ich wartość odżywcza jest bardzo mała. Po czerwone mięso powinniśmy, według nowych zaleceń, sięgać kilka razy w miesiącu ...
czytaj więcej

Hit dnia

Chociaż na co dzień wiele z nas preferuje przepisy nowoczesne i niekonwencjonalne, w święta chętnie sięgamy po dania tradycyjne. Podczas wielkanocnego śniadania nie może bowiem zabraknąć białego...

Blogują tu

Portret użytkownika malek

Najczęściej czytane

W wigilijny wieczór musimy zadbać nie tylko o smaczne, świąteczne dania,...
USB bekon
Wszyscy wiemy, jak bardzo amerykanie kochają bekon. Jest to dla nich tak...
Żadna potrawa nie jest skończona, dopóki jej odpowiednio nie doprawisz....
Uciekający Pan Młody
  Tradycyjnie tort weselny wieńczy się figurką Młodej Pary, którą...
Lubisz unikatowe gadżety? Otaczasz się przedmiotami, które są spójne z...
Mówi się „przez żołądek do serca” i wiele w tym prawdy. Mężczy...
Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Była ona pijana...
Tradycja kuchni chińskiej jest bardzo długa i nawet największych znawców...
FunkyLunch1
Twoje dziecko marudzi, że znów do szkoły dostało kanapkę z serem i...
  Każdy kto jedzie do Torunia musi spróbować tamtejszych pierników, o...

Ostatnie komentarze