produkty z witaminą C

Produkty z witaminą C

Właściwości witaminy C

. Należy dodać, że witamina C podobnie jak inne substancje znacznie lepiej jest przyswajana, jeżeli dostarczamy ją wraz z jedzeniem ... Witamina C jest chyba najbardziej popularnym środkiem, jaki stosujemy podczas przeziębienia, grypy, złego samopoczucia, lub gdy chcemy zapobiec wskazanym schorzeniom. Dostarczamy ją w różnej postaci, nierzadko spożywając produkty i suplementy, które ją ...
czytaj więcej

Jak upiec wiosenne ciasto z rabarbarem?

Gdy w końcu nadchodzi długo oczekiwana wiosna, chętnie sięgamy po pojawiające się wraz z nią produkty spożywcze. W wiosennej siatce zakupów oprócz grochu i szparagów znaleźć można także rabarbar, który zwiastuje nadejście cieplejszej części roku. Można go wykorzystać do stworzenia ... , 260 g cukru, 1 łyżka soku z cytryny, 115 g zmiękczonego masła , 1/2 łyżeczki drobno startej skórki z ...
czytaj więcej

Co zapakować do piknikowego koszyka?

(...) /2 słodko-kwaśnego jabłka , 80 ml majonezu, 1 łyżki sosu winegret , 1 łyżki soku z cytryny, 1 i 1/2 łyżeczki nasion kopru, 1 łyżeczki zmielonej kolendry, 1 łyżeczki skórki z cytryny, 1/2 łyżeczki ...
czytaj więcej

Kurczak z jabłkami i żurawiną, czyli idealny obiad na chłodne dni

Nic nie rozgrzeje cię tak skutecznie, jak aromatyczna żurawina i smakowite jabłka. Oba produkty doskonale komponują się z lekkim kurczakiem, który pozostawi cię sytą i usatysfakcjonowaną, a nie ociężałą. Przygotuj zdrowe i pożywne danie, idealne na chłodne, ... , potasu, sodu i żelaza. Jest także bogata w błonnik i węglowodany. Sok z żurawiny stosowany jest w walce z próchnicą, chorobami ...
czytaj więcej

Jak przygotować idealny smoothie w 8 prostych krokach?

Chociaż stworzenie koktajlu owocowego nie wydaje się szczególnie skomplikowanym zadaniem, istnieje wiele szczegółów, które sprawiają, że napój nie jest taki, jak być powinien. Twój smoothie wychodzi zbyt zielony, zbyt gęsty lub rzadki, a może do perfekcji brakuje ... części owocami, a wierzchu – lodem. Wybierając produkty do smoothie , zwróć uwagę nie tylko na ich składniki odżywcze ...
czytaj więcej

Blanszowanie warzyw

Ten kulinarny rytuał polega na zanurzeniu owoców lub warzyw na kilkadziesiąt sekund we wrzątku, a następnie umieszczeniu ich w zimnej wodzie. Choć nie każdy o tym pamięta, to taka czynność znacznie ułatwia kolejne etapy przygotowywania danej potrawy. Jakie ... wygląd i intensywny koloryt. Taka czynność jest także sprawdzoną metodą na to, jak szybciej pozbyć się skórki z pomidorów, czy ...
czytaj więcej

Sernik bez sera

(...) zupełnego przypadku. Przykładem może być chociażby historia powstania sałatki Cezara albo czekolady z papryczką chilli . Nikt wcześniej bowiem nie wpadł na pomysł łączenia sardynek z sałatą oraz ostrego smaku papryczki ze słodką czekoladą. Jednak ...
czytaj więcej

Jesienne dania z żurawiną w roli głównej

(...) komponuje się z pozostałymi produktami typowymi dla jesiennej diety. Sprawdź, jak przygotować pomysłowy i zdrowy obiad, w którym główną rolę gra żurawina. Crostinis z kotlecikami mielonymi i sałatką kapuściano-żurawinową Wraz z nadejściem ...
czytaj więcej

Najlepsze pomysły na zdrową przekąskę

(...) Idealnym pomysłem na lekką przekąską są świeże owoce i warzywa, które zawierają mnóstwo witamin (przede wszystkim C, A, K, E i witamin z grupy B), składników mineralnych, błonnika , kwasów organicznych i pektyn. Zamiast sięgać po słodycze lub „śmieciowe ...
czytaj więcej

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

(...) przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się więcej na temat rabarbaru, a także nauczyć się piec ciasto z jego udziałem. Właściwości rabarbaru Rabarbar jeszcze do niedawna był bardzo często stosowany w kuchni polskiej . Z czasem pojawienia się owoców egzotycznych został jednak nieco odsunięty w cień. Warto jednak od czasu do czasu zrezygnować ...
czytaj więcej

Herbata mrożona

Kiedy żar leje się z nieba, w pośpiechu szukamy czegoś, co skutecznie ukoi nasze pragnienie. Najczęściej sięgamy po różnego rodzaju napoje, które często posiadają naprawdę nieziemskie kolory. Jednakże po upływie krótkiej chwili okazuje się, że ... większość z nas może przygotować sobie filiżankę herbaty. Nie ulega zatem najmniejszej wątpliwości, że picie herbaty jest zjawiskiem ...
czytaj więcej

Drinki z wódką

Chociaż z piciem alkoholu trzeba szczególnie uważać, to trudno go sobie odmówić w trakcie świętowania wyjątkowych okoliczności. I tak jak zazwyczaj wino towarzyszy wielu obiadom lub też romantycznym kolacjom, piwo nieoficjalnym spotkaniom z kolegami, tak wódka ... obiadom lub też romantycznym kolacjom, piwo nieoficjalnym spotkaniom z kolegami, tak wódka jest wysokoprocentowym alkoholem stale ...
czytaj więcej

Jak szybko i tanio zrobić zakupy na święta?

(...) wigilijnym staną trzy różne barszcze z uszkami . Zdjęcie kobiety pochodzi z Shutterstock Ja w tym roku też większość Ja w tym roku też większość zakupów i prezentów załatwiłam przez internet ale to z braku czasu... zamrażarce, NIE ...
czytaj więcej

Wartości odżywcze oliwek

Oliwki są podstawowym składnikiem diety śródziemnomorskiej, ale nie każdy potrafi delektować się ich charakterystycznym smakiem. A szkoda. Przyrządzana na ich bazie oliwa z oliwek w odróżnieniu od innych tłuszczów cechuje się głębią smaku, a do tego nie ... popularnej sałatki greckiej przygotowanej z poszatkowanej sałaty lodowej, pomidorów, fety i zielonego ogórka. Innym rozwiązaniem jest ...
czytaj więcej

Rolada szpinakowa z łososiem

(...) zdrową propozycją jest połączenie szpinaku z łososiem . Nigdy nie miałaś okazji jej spróbować? Nie trać okazji i przeczytaj poniższy artykuł, z którego dowiesz się więcej na temat rolad, a także poznasz przepis na roladę ze szpinakiem i łososiem ...
czytaj więcej

Ciasto cytrynowe

Podejmując problematykę jedzenia, mamy do czynienia z ogromną różnorodnością, w której na podstawie wyłącznie własnych doświadczeń trudno jest się odnaleźć. Obserwując gusta nasze i naszych bliskich, możemy jednak zaobserwować, że niektóre dania czy produkty cieszą ... z cebulą. Oczywiście ciągłe poszukiwanie nowych wyzwań kulinarnych i udoskonalanie znanych przepisów jest jak najbardziej ...
czytaj więcej

Potrawy z kiełkami

(...) witaminy E, nie bez przyczyny nazywaną witaminą młodości. Kiełki rzodkiewki, dzięki sporej zawartości cynku, pozytywnie wpływają na kondycję włosów, skóry i paznokci, a te pochodzące z soczewicy przyczyniają się do zachowania zdrowych i pięknych zębów. Słowem ...
czytaj więcej

Ciasto bez mąki

(...) pomyślimy o tym, do czego przydaje się mąka? Bez wątpienia większość z nas wskazała pieczywo. Począwszy od chleba białego, poprzez razowy, a skończywszy na bułeczkach z ziarnami, pieczywo jest najbardziej charakterystycznym przykładem jedzenia mąki . Kiedy ...
czytaj więcej

Najlepsze przepisy z mango w roli głównej!

Owoce to bardzo ciekawe produkty – są bardzo zdrowe i świetnie smakują. Można je jeść same, ale także w sałatkach czy jako dodatki do mięs . Jedne kojarzą się nam z jesienią, inne z latem. A z czym kojarzy ci się mango? Jakie znasz dobre przepisy w oparciu o ten owoc? A może wolisz jeść moango ...
czytaj więcej

Właściwości grejpfruta

(...) . Miąższ grejpfruta jest bardzo mało kaloryczny, bo składa się z 90% wody, więc podobnie jak w przypadku arbuza można go jeść bez ograniczeń. Jeśli chodzi o zawarte w nim składniki odżywcze, to najczęściej wymienia się to, że owoce te są źródłem takich witamin z grupy B oraz C i E, a także cennych dla zdrowia soli mineralnych. Wszystkie one ...
czytaj więcej

Przepis na pasztet domowy

Pasztety zyskały w Polsce dużą popularność, a to głównie za sprawą naszej fascynacji kuchnią francuską. Receptury zapożyczone od francuskich pasztetników zostały nieco zmodyfikowane i przystosowane do polskich warunków. Podstawowym surowcem do ... uzyskać produkt, który będzie można z powodzeniem kroić, potrzebne jest jakieś spoiwo. Mogą nim być: jajka, bułka tarta lub mąka. Z ...
czytaj więcej

Zamień szybkowar na... wolnowar!

Wolnowar jest stosunkowo nowym urządzeniem kuchennym, które pozwala zachować smak i wartości odżywcze przygotowywanych produktów, nie doprowadzając ich do wrzenia. Cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem pań, dbających o jakość spożywanych posiłków. Z ... przerwie pracę z innych powodów, wyrzuć jego zawartość. W ten sposób ustrzeżesz się przed spożyciem dania, w którym obecne są ...
czytaj więcej

Rodzaje orzechów

  Zamiast podjadać kaloryczne chipsy, wafle czy czekoladowe batoniki, warto zastąpić te tuczące "zapychacze” przekąską, która także pozwala na podgryzanie w pracy, a do tego dostarcza nam wiele cennych składników. Orzechy, niezależnie od ... . Orzechy te w czystej postaci przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu i zapobiegania cukrzycy. Zawierają witaminy z grupy ...
czytaj więcej

Lasagne z kurczakiem

Czym byłaby kuchnia bez podejmowania prób jej doskonalenia? Przecież każda z nas w nieco inny sposób przygotowuje te same potrawy, jak rosół, zupę pomidorową albo sernik na zimno. Co więcej, istnieje wiele różnych porad dotyczących chociażby tak błahej ... były jednym z pierwszych jego rodzajów, które zaczął wytwarzać człowiek. Zanim jednak dowiemy się jak można przygotować nieco ...
czytaj więcej

Zalety kapusty

(...) właściwości uśmierzające migrenę oraz bóle reumatyczne. Spożywanie tego warzywa polecane jest osobom z anemią, owrzodzeniami żołądka i dwunastnicy, a także nadkwaśności. Kapusta to też naturalny środek wspomagający oczyszczanie przewodu pokarmowego z ...
czytaj więcej

Sekretna receptura kurczaków z KFC

Wszyscy chyba znamy historię kurczaków Harlanda Sandersa, założyciela sieci restauracji KFC. Jest on autorem sekretnej, pilnie strzeżonej receptury - mieszanki 11 ziół i przypraw, która nadaje kurczakom z KFC wyjątkowy smak. W Stanach Zjednoczonych właśnie ... przypraw , która nadaje kurczakom z KFC wyjątkowy smak. W Stanach Zjednoczonych właśnie ukazała się książka Rona Douglasa ...
czytaj więcej

Domowa pizza

Mało kto, będąc pod wypływem wielkiego głodu, potrafi oprzeć się zapachom dochodzącym z pizzerii. Aromat roztopionego sera, a także zapach świeżych ziół sprawiają, że na samą myśl o tym idealnym zestawieniu cieknie nam ślinka. Naszą silną wolę na próbę wystawia ... domu. Otóż pizzę definiuje się jako okrągły placek zrobiony z pieczonego ciasta wraz z różnego rodzaju dodatkami. Już na ...
czytaj więcej

Ciasto orzechowiec

(...) galaretki , to produkty, których pojawiajawienie się na stole, sygnalizuje nadejście gości. Zdarza się, że nie mamy czasu na samodzielne przyrządzenie deseru i kupujemy go w sklepie. Nie zawsze jednak nabyte produkty odpowiadają nam smakiem i ceną, dlatego ...
czytaj więcej

Pierożki z ciasta francuskiego

(...) przygotowuje. Jeżeli chcesz rozpocząć swoją przygodę z tym niezwykłym przysmakiem lub jeśli z chęcią unowocześniłabyś recepturę babci, zapoznaj się z poniższym artykułem. Rodzaje pierogów Historia pierogów jest bardzo długa i sięga zamierzchłych czasów ...
czytaj więcej

Tarta z jabłkami

(...) cukierni albo piekarni. Już teraz zobacz, jak możesz sprawić swoim bliskim miłą niespodziankę i zapoznaj się z przepisem na tartę z jabłkami. Co to jest tarta? Istnieją pewne rodzaje dań, które szybko zdobywają powodzenie i z łatwością adaptowane są do ...
czytaj więcej

Ciasto bez jajek

(...) przygotować pyszne ciasto robione bez użycia jajek. Dieta bez jajek Zrezygnowanie z jedzenia jajek jest przez wiele osób kwestią wyboru mającego bezpośredni związek z pobudkami czysto moralnymi. Z drugiej strony mamy jednak do czynienia z liczną grupą ...
czytaj więcej

Dania z parówek

Parówki są obecne w jadłospisie większości z nas (nie dotyczy to osób, które wyłączyły ze swojej diety wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego) już od dzieciństwa. Produkt ten od zawsze miał swoich zwolenników, którzy mnożyli sposoby wykorzystania parówek ... oraz przeciwników, uważających, że nie mają one za wiele wspólnego z mięsem. Istnieje wiele rodzajów parówek – te naprawdę ...
czytaj więcej

Dynia smaczna i zdrowa!

(...) popularnością cieszą się dynie z żółto-pomarańczowym wnętrzem. Jednak na naszych stołach zagościły nie tyle za sprawą miąższu, co przepysznych pestek. Z kolei miąższ dyni obfituje w wodę i błonnik, pobudza trawienie, ma zdolność wiązania toksyn, np. związków żółciowych i tłuszczu oraz eliminowania ich z organizmu. Sok z dyni ...
czytaj więcej

Kapusta kiszona

(...) jest bowiem lepszy dodatek do ryby niż surówka zrobiona z ukwaszonej kapusty ? I tak jak dla kuchni włoskiej znamienne są pomidory, tak niemożliwe jest poznanie polskiej tradycji kulinarnej bez zjedzenia potraw z kapusty kiszonej. Jeżeli chcesz ...
czytaj więcej

Jak wprowadzić więcej warzyw do diety?

(...) zaprzyjaźnić się z warzywami. Przede wszystkim niech stanowią jeden z naszych posiłków, np. śniadanie albo lunch. Najlepiej zjeść kanapkę z sałatą, pomidorem i ogórkiem. Do tego możesz zrobić sałatkę z rzodkiewki, rzepy, pora i też pomidora i wymieszać to z ...
czytaj więcej

Witaminy w gruszkach

(...) przygotowywać pielęgnacyjne maseczki. Potrawy z gruszek Oczywiście standardowymi produktami z gruszek są dżemy, konfitury czy owocowe musy, z którymi możemy robić kanapki czy używać jako farsz do naleśników. Owoce warto też dodać do lodowych pucharków czy ...
czytaj więcej

Najlepsze wegetariańskie przekąski

(...) pamiętać, że nieumiejętnie skomponowana dieta wykształci w organizmie niedobory, które z kolei mogą utrudniać przyswajanie niektórych witamin i substancji mineralnych, prowadząc do kolejnych niedoborów. Makarony i kasze najlepiej przyrządzać z roślinami ...
czytaj więcej

Suszenie żywności

(...) się metodom utrwalania żywności. Jedną z nich jest poddawanie jedzenia suszeniu. Jeżeli uwielbiasz suszone pomidory lub nie wyobrażasz sobie świąt bez kompotu z suszonych śliwek, przeczytaj poniższy artykuł. Konserwacja żywności Nie tylko w ...
czytaj więcej

Powidła śliwkowe

Trudno nie zgodzić się z twierdzeniem, że owoce najlepiej smakują zerwane prosto z drzewa. Nie zawsze jednak możemy wybrać się do pobliskiego sadu i skosztować tych aromatycznych darów natury. Jednym ze sposobów na zatrzymanie smaku owoców jest zrobienie z nich przetworów. Przeczytaj poniższy artykuł i ...
czytaj więcej

Golonka w piwie

(...) mężczyzn produkty, przyrządzając wytworną golonkę w piwie. Przepisy na golonkę Golonka to mięso cieszące się dość długą tradycją kulinarną. Istnieje hipoteza mówiąca o tym, że sposób jej przyrządzania został zaczerpnięty z kuchni naszych zachodnich sąsiadów Niemców. Podstawę tej potrawy stanowi część pozyskiwana z tuszy trzody chlewnej. To ...
czytaj więcej

Przechowywanie jedzenia

Każdemu z nas choć raz zdarzyło się pójść z pustym żołądkiem do sklepu i pod wpływem otaczających zapachów kupić nadmierną ilość jedzenia, która po krótkim czasie trafiła do kosza na śmieci. Zaoszczędź pieniądze oraz czas! Zobacz, jak sprawić, by ... chcemy, aby zamrożona ryba zachowała swój termin przydatności, musimy umieścić ją w zamrażarce. Z drugiej strony świeży nabiał ...
czytaj więcej

Beta-karoten - działanie

Odpowiada za naszą odporność, uszczelnia naczynia krwionośne i nadaje skórze ładny, apetyczny koloryt. To tylko niektóre z dobroczynnych właściwości beta-karotenu. Jakie są jego inne zalety i gdzie go szukać? Beta-karoten to barwnik z grupy karotenoidów. Zawiera takie witaminy, jak C, ... gospodarkę wodną organizmu oraz poprawia przemianę materii.   Jakie produkty go zawierają: żółte i ...
czytaj więcej

Zdrowe surówki

(...) (mimo podpowiedzi zdrowego rozsądku) trudno zamienić ciasto czekoladowe na marchewkę. Każdy z nas w mniejszym lub większym stopniu zdaje sobie sprawę z tego, że to właśnie warzywa powinny być jednym z produktów, po jakie sięgamy najczęściej. Ich jedzenie ...
czytaj więcej

Dieta na zdrowe zęby

Kiedy nasze uzębienie zaczyna nam przysparzać licznych problemów, zaczynamy powodów takiego stanu rzeczy upatrywać w niewłaściwej pielęgnacji i licznych zaniedbaniach. Nie zawsze jednak tak jest. Czasami do chorób zębów doprowadza niewłaściwa dieta, uboga w witaminy, ... nich znaleźć jakieś korzyści. Co ciekawe pewne produkty można wykorzystać do wybielania zębów. Podobno masowanie ich ...
czytaj więcej

Koktajle mleczne

Połączenie mleka, owoców i lodu w orzeźwiające smoothies to niezawodny sposób na ugaszenie pragnienia w czasie letnich upałów. Jesienią natomiast warto zafundować sobie witaminową kurację wzmacniającą system immunologiczny, zastępując owoce sezonowymi ... koktajl jagodowo-jeżynowy zadziała oczyszczająco i pomoże usunąć toksyny z organizmu. Do przygotowania takiego koktajlu wystarczą 2 ...
czytaj więcej

Właściwości żurawiny

  Żurawina przywędrowała do nas ze Skandynawii, a koneserzy bardzo szybko uczynili ją jednym z chętniej wykorzystywanych składników kuchni. Można z jej pomocą przygotować pyszne desery, upiec na jej bazie ciasta, czy nawet użyć jako dodatek do ... ? Żurawina jest przede wszystkim cennym źródłem witaminy C. Posiada także w swoim składzie witaminy A, B1 i B2, a także takie ...
czytaj więcej

Śledzik na śmierdząco, czyli surströmming

(...) rejonach również inne produkty. Śledzi jednak nie kisimy. Robią to jednak Szwedzi i jest to tak charakterystyczna potrawa, że prawdopodobnie, poza Szwecją jej nie spotkacie. Nie przyzwyczajone osoby nie zniosą bowiem smrodu , który wyłania się z puszki surströmming po jej otwarciu.Nawet najbardziej aromatyczne sery z Francji czy Holandii mogą ...
czytaj więcej

Zdrowe żywienie - piramida zasad

  Od dawna mówi się, że produkty zbożowe są podstawą zdrowego żywienia. Tymczasem według nowej piramidy zdrowego trybu życia to aktywność fizyczna jest naczelną zasadą. Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda w USA (Department of Nutrition, Harvard School of Public Health) pod kierunkiem prof. Waltera C. Willetta opracowali nowe zasady ...   Od dawna mówi się, że produkty zbożowe są ...
czytaj więcej

Doceń walory produktów mlecznych

Oprócz mleka na sklepowych półkach znajdziemy jogurty, maślanki, czy kefiry. Wyboru jest co nie miara, a wartość odżywcza tych pokarmów ogromna. Trzeba tylko postarać się je polubić, bo stanowią one niezbędny składnik naszej diety. Wymienione wyżej rodzaje mleka i ... , które mają kłopot z utrzymaniem prawidłowej wagi ciała. Dlatego przez dietetyków częściej zalecane są lody owocowe ...
czytaj więcej

Kulinarni pomocnicy w walce ze stresem

  Zwykle podczas stresującego dnia w pracy sięgamy po batonika, chipsy lub paluszki, by tym sposobem osiągnąć złudne poczucie uspokojenia. Jednak wbrew pozorom takie podjadanie wcale nie likwiduje stresu, a jedynie dostarcza nam zbędnych kalorii i tłuszczu. ... nasze zapotrzebowanie na magnez . Magnez z kolei zapobiega gwałtownym skokom ciśnienia krwi, a także ułatwia koncentrację ...
czytaj więcej

Hit dnia

Najlepszym sposobem na zaostrzenie apetytu gości przed podaniem dania głównego jest smakowita przystawka. Idealna przekąska będzie zdrowa, tania i urozmaicona. Jeżeli chociaż jeden z twoich gości...

Blogują tu

Portret użytkownika malek

Najczęściej czytane

Niektóre produkty spożywcze są tak często przez nas stosowane, że ich...
Nie ma nic bardziej kuszącego, kiedy wracając po długim z dniu w pracy,...
Ostatnio na jednej z uczelnianych stołówek jadłam pyszną zapiekankę z...
Poniedziałek. Nowy tydzień pracy rozpoczęty. W biurze zamieszanie i...
Przypominasz sobie jeszcze, jakie było pierwsze danie, które udało ci si...
Zbliżająca się wielkimi krokami jesień zmusza nas do poszukiwań sposobów...
Omlet to świetny pomysł na śniadanie, zwłaszcza jeśli lubisz jajka, a...
Co prawda niektórzy z nas ze względów zdrowotnych bądź też ideologicznych...
Wszyscy chyba znamy historię kurczaków Harlanda Sandersa, założyciela...
Tradycyjna kuchnia polska skrywa w sobie wiele czasami zupełnie niesł...

Ostatnie komentarze

  • (3)

    Jakich ziół można dodać?

  • (3)

    no niestety muszę zgodzić się z przedmówczynią :)....klasyczny sos węgierski powinno się robić z wołowiną :) , ale mozna założyć , ze ma to byc tani obiad. Wtedy hm...parówka może byc , choć odpowiedniejsza byłaby jakaś wieprzowa kiełbaska pokrojona w...

  • (6)

    hm...a to ciekawe :)...autorka raczej nie odrobiła lekcji :(...duzo wyższa temperaturę dymienia znosi smalec , a nie olej....powrót w wielu restauracjach do smażenia na smalcu jest juz powszechnie znany :)....i to wlasnie zarówno z powodów smakowych...

  • (5)

    Fajny przepis, takie leczo. By lepiej smakowało, dodaję łyżkę koncentratu pomidorowego oraz pikantną papryczkę kroję w cienkie kosteczki. Pycha.

  • (6)

    Półgłówek zawsze sobie coś znajdzie żeby wykazać się swoją głupotą... trudno zauważyć różnice między dwiema łyżkami a dwoma litrami oleju...