POLENTA

Potrawa z mąki kukurydzianej to…

Na zdjęciu widzicie potrawę przygotowaną z mąki kukurydzianej (niekiedy używa się do tego również kaszy), którą jada się w krajach Europy Południowo – Wschodniej. W Polsce, najczęściej jedzona jest na wschodzie i w Małopolsce. Sposób przyrządzania tej potrawy, jest banalny – jest to po prostu, gotowana w wodzie bądź mleku kasza kukurydziana. Można ją podawać na słodko, bądź na słono – w zależności od tego, do czego będzie dodatkiem.
We Włoszech występuje odmiana tej potrawy o nazwie polenta – jak nazywa się po polsku ta potrawa?

Zapiekanka mięsna, czy rybna? Co wolisz?

 

Niech żałują wszyscy Ci, którzy nie mają piekarnika. Zima to czas zapiekanek - chrupiących, pachnących, kuszących i aromatycznych. Zapiekanki ziemniaczane, warzywne, mięsne, rybne, tarty, czy polenty – wszystko jedno. Każda jedna z nich jest pyszna i łatwa w przygotowaniu. Wystarczy tylko dobra baza, piekarnik i kilka ulubionych składników i fantastyczne danie jest gotowe. Nie wierzycie? Poniżej znajdziecie przykłady.
Przepraszam za tak krótki wstęp, ale obiecałem przyjaciołom na dziś ucztę złożona z trzech zapiekanek – właśnie mięsnej, rybnej i warzywnej – więc zabieram się do pracy :)

Ciepłe śniadanie

Po weekendowym obżarstwie warto ukoić przeciążony układ trawienny. Na śniadanie polecamy pełnoziarniste zboża na ciepło. Choć niewiele z nas miło wspomina owsiankę, są sposoby by ją oswoić i naprawdę polubić.

Hit dnia

  Makarony – wspaniała alternatywa dla typowych dla kuchni polskiej ciężkich i tłustych dań. Szczególnie dobre w lecie – a już wręcz idealne na temperatury, które nieustannie...

Blogują tu

Portret użytkownika Damiesa
Portret użytkownika Małgorzata Tchorzewska

Najczęściej czytane

Lato jest porą świeżych warzyw i owoców. Chętniej niż zimą jemy lekkie,...
Noże zestaw
To jeden z tych gadżetów, które początkowo wyglądają jedynie na ciekawą...
Uciekający Pan Młody
Tradycyjnie, tort weselny wykańcza się figurką Młodej Pary ustawioną na...
USB bekon
Wszyscy wiemy, jak bardzo amerykanie kochają bekon. Jest to dla nich tak...
Loukoumades
Mimo tego, że jest lato nie każdy dostrzeże za oknami słońce. Może w takim...
Zamiast nudnych kanapek na śniadanie warto od czasu do czasu wrzucić na...
  Wrapy – przepyszne tortille z nadzieniem, jakie tylko można...
  W końcu wiosna postanowiła zawitać w nasze progi. Niedawne deszcze...
Szukacie małokalorycznej i lekkiej przekąski na lato? Polecam wybrać sałat...
Jeśli z niedowierzaniem patrzysz na wyniki swoich badań, gdzie poziom...

Ostatnie komentarze