KUCHNIE ŚWIATA

Grecy wierzyli, że ich pokarm pochodzi prosto od bogów. Twierdzili nawet, że sami bogowie spożywają te same składniki, które były podstawą ich diety. Co więc bogowie zesłali ludziom?

Ziarna pieprzu mają rożne kolory i odmiennie smaki. Jednak ten różnokolorowy pieprz nie pochodzi z kilku różnych rodzajów drzew.  Różne odmiany pieprzu odmiennie komponują się także z poszczególnymi potrawami. Które najlepiej pasują, do jakiego jedzenia? Dowiecie się w rozwinięciu.

Wspominałam o nowojorskich kawiarniach, a dziś będzie o tajwańskich, w których serwuje się kawę z dodatkiem... soli.
W tym tygodniu, za sprawą pogody, wielu z nas zaczęło już obawiać się rychłego nadejścia jesieni. Coraz trudniej wstać rano z łóżka - niektórzy nie obejdą się bez filiżanki kawy do śniadania. Dlatego donosimy ze świata kawy - sieć tajwańskich kawiarni ostatniej zimy wprowadziła słoną kawę o unikalnym, ale nie całkowicie słonym smaku. Napój cieszy się sporym sukcesem!