Surówka z białej rzodkwi

    Dodatki – każdy, kto choć trochę interesuje się kulinariami doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że odgrywają one niebagatelną rolę. Ciekawy wygląd potrawy nierzadko sprawia, że mamy zupełnie nowe doznania smakowe, a aromat, za który odpowiedzialne są przyprawy często stanowi o niepowtarzalnych walorach potrawy. Z tego też względu warto jest docenić rolę dodatków, by stać się prawdziwym mistrzem kulinariów. Dzięki temu, zmieniając tylko niektóre elementy, uzyskamy zupełnie nowy wymiar dań. Jednym z dodatków, na które należy zwrócić uwagę są surówki. Na pewno nieraz, przygotowując obiad, nie miałaś czasu albo ochoty na dopracowanie tego tylko pozornie nieważnego elementu. Kupowanie ich w gotowej postaci wcale nie jest dobrym rozwiązaniem zarówno w odniesieniu do walorów smakowych, jak i zdrowotnych. Istnieje wiele bardzo prostych przepisów na surówki, które na pewno przypadną ci do gustu. Jedną z nich jest ta przygotowana na bazie białej rzodkwi. Nie trać okazji i już teraz poznaj recepturę jej przyrządzania.

    Rzodkiew biała

    Surówka z rzodkiewki jest bardzo smaczna, ale także niezwykle zdrowa. Wszystko to dzięki licznym właściwościom rzodkiewki. Warzywo to znane jest ze swych walorów od kilku tysięcy lat i do dziś polecane jest jako bardzo wartościowy produkt, który powinien znaleźć się w każdej diecie. Rzodkiewka naturalnie występuje w Azji, z tego też powodu dobrze jest szukać różnego rodzaju inspiracji na jej wykorzystanie właśnie w tradycji kulinarnej Japonii albo Chin. Wskazać można wiele odmian rzodkiewki, które znacznie mogą różnić się między sobą nie tylko smakiem, lecz również wyglądem. W Polsce najpopularniejsze są okrągłe rzodkiewki czerwone i podłużna rzodkiew biała. Pierwszą z nich zwykle dodaje się do sałatek i twarożków, podczas gdy druga idealnie sprawdza się w surówkach. Jej przygotowanie w tej postaci sprawia, że nasz posiłek wzbogacony zostaje o znaczne ilości witaminy C oraz soli mineralnych takich jak magnez i potas. Oprócz tego surówki z rzodkiewki poprawią nasze trawienie i pomogą zrzucić kilka zbędnych kilogramów. W jaki sposób przygotować taki wyśmienity dodatek? Wystarczy, że przeczytasz dalszą część artykułu, gdzie znajdziesz przepis na surówkę z białej rzodkiewki.

    Surówka z białej rzodkiewki

    Do przygotowania surówki z rzodkiewki będziesz potrzebowała następujących składników:

    • 2 białe rzodkiewki,
    • 1 małe opakowanie jogurtu greckiego,
    • 2 łyżki majonezu,
    • sok z cytryny,
    • pieprz czarny,
    • sól,
    • cukier.

    Sposób przygotowania:

    Rzodkiewkę należy obrać i zetrzeć na średnich oczkach. Następnie skrapiamy ją niewielką ilością soku z cytryny. Teraz pozostaje już tylko przygotować sos składający się z jogurtu greckiego i majonezu. Jeżeli chcesz, by surówka była bardziej dietetyczna, zrezygnuj z dodawania ostatniego z wymienionych produktów. Na koniec doprawiamy rzodkiewkę szczyptą soli, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i odrobiną cukru. Surówka znakomicie komponuje się zarówno z daniami obiadowymi, jak i stanowi doskonały dodatek do domowych hot dogów albo kanapek.

    Smacznego!

    Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.

     

    Komentarze

    Mniam! Jest super, dzięki za przepis!

    Dodaj komentarz

    Administratorem danych osobowych Użytkownika Serwisu jejkuchnia.pl, przetwarzanych na podstawie art. 23 ust. 1 pkt 1 Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. 2002r. Nr 101, poz. 926) jest Nextweb Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Stanów Zjednoczonych 26a, 03-964 Warszawa, posiadająca NIP: 9512259071, REGON 141506115, zarejestrowaną w Sądzie Rejonowym dla m. st. Warszawy XIII Wydział Gospodarczy Rejestrowy pod numerem 0000311202, kapitał zakładowy w wysokości 50 000 PLN. Dane osobowe Użytkownik podaje dobrowolnie w celu korzystania z usług świadczonych w ramach Serwisu w tym także wysyłania materiałów marketingowych na podany adres e-mail. Dane osobowe nie będą udostępniane podmiotom trzecim w celu realizacji ich działań marketingowych. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt z Administratorem Bezpieczeństwa Informacji: abi@nextwebmedia.
     

    Hit dnia

    Masz ochotę na ciasto, jednak brak ci czasu na jego przyrządzenie? Istnieje wiele sposobów na przygotowanie słodkiego deseru zaledwie w kilka minut. Pomocna w tym celu okaże się kuchenka...

    Najczęściej czytane

    W wigilijny wieczór musimy zadbać nie tylko o smaczne, świąteczne dania,...
    Żadna potrawa nie jest skończona, dopóki jej odpowiednio nie doprawisz....
    USB bekon
    Wszyscy wiemy, jak bardzo amerykanie kochają bekon. Jest to dla nich tak...
    Uciekający Pan Młody
      Tradycyjnie tort weselny wieńczy się figurką Młodej Pary, którą...
    Mówi się „przez żołądek do serca” i wiele w tym prawdy. Mężczy...
    Lubisz unikatowe gadżety? Otaczasz się przedmiotami, które są spójne z...
    Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Była ona pijana...
    FunkyLunch1
    Twoje dziecko marudzi, że znów do szkoły dostało kanapkę z serem i...
    Tradycja kuchni chińskiej jest bardzo długa i nawet największych znawców...
    Warzywa, owoce, nabiał, ryby, kiełki, słodycze, mięso – to produkty...

    Ostatnie komentarze