Sałatka z czerwoną fasolą

    Wiosna już w pełni, dlatego już ostatni dzwonek, żeby zrzucić zbędne kilogramy przed tym, jak przyjdzie nam wyjść na plażę w stroju kąpielowym. Czasami zwiększenie aktywności fizycznej nie wystarcza, aby pozbyć się tłuszczyku z brzucha bądź ud. Pojawienie się dodatkowych centymetrów w pasie to efekt nie tylko naszego lenistwa, ale również złych nawyków żywieniowych. Czas odstawić ziemniaczki z ciężkim sosem pieczeniowym oraz nasyconą tłuszczem golonkę i zacząć jeść lekkie potrawy. Dużą grupą dań, dzięki którym nie tylko schudniesz, ale również poczujesz się lepiej są sałatki. Nietrudno znaleźć wśród nich także ciężkie propozycje z majonezem albo tłustym mięsem. Spotkać możemy jednak również sałatki lekkie, smaczne i dietetyczne, gdzie tradycyjne produkty zastąpione są jogurtem i warzywami. Jedną z nich niewątpliwie jest ta przyrządzona z użyciem czerwonej fasoli. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat tej wyjątkowej rośliny, a także poznasz przepis na przygotowanie sałatki z jej udziałem.

    Czerwona fasola

    Zanim poznamy przepis na sałatkę z fasolą, dobrze jest dowiedzieć się więcej na temat czerwonej fasoli. Ta niezwykła roślina strączkowa pochodząca z Ameryki Południowej cieszy się coraz większym uznaniem smakoszy na całym świecie. Nie dziwi zatem jej szerokie zastosowanie w kuchni meksykańskiej, gdzie dodawana jest do przeróżnych potraw. Jakie właściwości posiada fasola czerwona? Przede wszystkim jest to roślina zawierająca znaczne ilości białka, dlatego też tak chętnie wykorzystywana jest w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Oprócz tego potrawy z fasolą bogate są w takie związki jak potas i wapń, a obecność witamin z grupy B sprawi, że nie będziemy musiały się już martwić o nasz układ nerwowy. Nie są to jednak wszystkie zalety przypisywane przez naukowców czerwonej fasoli. Jej obecność w diecie jest polecana zwłaszcza osobom chcącym oczyścić organizm bądź też pozbyć się kilku kilogramów, ponieważ zawiera ona dość dużo błonnika niezbędnego do właściwego funkcjonowania układu pokarmowego. W jakiej formie możemy ją zjeść? Czy tylko w formie zupy fasolowej? Świetnym sposobem na sycący posiłek jest przygotowanie sałatki z czerwonej fasoli. Pomoże ci w tym zamieszczony poniżej przepis.

    Przepis na sałatkę z czerwoną fasolą

    Do przygotowania sałatki z czerwoną fasolą będziesz potrzebowała:

    • 1 puszki czerwonej fasoli,
    • 1 małej puszki kukurydzy,
    • ½ czerwonej cebuli,
    • ½ papryki czerwonej,
    • ½ awokado,
    • 1 łyżeczki kminku,
    • 1 łyżeczki kolendry,
    • soku z limonki.

    Sposób przygotowania:

    Fasolę oraz kukurydzę należy odsączyć i umieścić w misce. Następnie dodajemy do nich obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i awokado. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i doprawiamy kminkiem mielonym oraz posiekaną świeżą kolendrą. Całość polewamy sokiem z limonki i w razie konieczności doprawiamy szczyptą soli, gdy będzie zbyt mdła. Przygotowana sałatka najlepiej smakuje schłodzona. Świetnie komponuje się z rybami oraz owocami morza.

    Smacznego!
     

    Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.

     

    Komentarze

    Lubię takie sałatki! Proszę o więcej:)

    fasola w sałatce-okropieństwo!

    Dodaj komentarz

    Administratorem danych osobowych Użytkownika Serwisu jejkuchnia.pl, przetwarzanych na podstawie art. 23 ust. 1 pkt 1 Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. 2002r. Nr 101, poz. 926) jest Nextweb Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Stanów Zjednoczonych 26a, 03-964 Warszawa, posiadająca NIP: 9512259071, REGON 141506115, zarejestrowaną w Sądzie Rejonowym dla m. st. Warszawy XIII Wydział Gospodarczy Rejestrowy pod numerem 0000311202, kapitał zakładowy w wysokości 50 000 PLN. Dane osobowe Użytkownik podaje dobrowolnie w celu korzystania z usług świadczonych w ramach Serwisu w tym także wysyłania materiałów marketingowych na podany adres e-mail. Dane osobowe nie będą udostępniane podmiotom trzecim w celu realizacji ich działań marketingowych. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt z Administratorem Bezpieczeństwa Informacji: abi@nextwebmedia.
     

    Hit dnia

    Skorzystajcie z propozycji pysznego śniadania, które dostarczy Wam niezbędnych składników na cały intensywny dzień i wyposaży Was w potężną dawkę energii. Owsianka z otrębami i jabłkami zapewne...

    Najczęściej czytane

    Niektóre produkty spożywcze są tak często przez nas stosowane, że ich...
    Nie ma nic bardziej kuszącego, kiedy wracając po długim z dniu w pracy,...
    Ostatnio na jednej z uczelnianych stołówek jadłam pyszną zapiekankę z...
    Poniedziałek. Nowy tydzień pracy rozpoczęty. W biurze zamieszanie i...
    Różnego rodzaju zapiekanki stały się w ostatnim czasie bardzo popularnym...
    Zbliżająca się wielkimi krokami jesień zmusza nas do poszukiwań sposobów...
    Tradycyjna kuchnia polska skrywa w sobie wiele czasami zupełnie niesł...
    Przypominasz sobie jeszcze, jakie było pierwsze danie, które udało ci si...
    Wszyscy chyba znamy historię kurczaków Harlanda Sandersa, założyciela...
    Omlet to świetny pomysł na śniadanie, zwłaszcza jeśli lubisz jajka, a...

    Ostatnie komentarze