Korzystanie raz na czas z oferty restauracji to nie tylko wygodny sposób na zaspokojenie swoich potrzeb żywnościowych, ale również świetny sposób na spróbowanie czegoś nowego, inspirację kulinarną zarówno w zakresie smaków czy dekoracji potraw jak i dobry pomysł na spędzenie wieczoru z przyjaciółmi. Restauracje spotkamy różne – ale zawsze łączy je jedno – wiemy, co zamawiamy i co będziemy jeść. I choć czasem to co otrzymamy może nieraz różnić się (i na plus i na minus) od tego czego oczekujemy, to jednak zawsze wiemy czy jest to mięsny czy wegetariański posiłek, a kiedy zamawiamy deser kelner nie przynosi nam zupy. Tak jest w każdej restauracji poza... japońską Ogori Cafe, w której każdy obiad to jedna wielka, kulinarna niespodzianka.

 

Zasadą Ogori Cafe jest uporczywa nieumiejętność przyjmowania zamówienia- a przynajmniej takie można odnieść wrażenie będąc tam po raz pierwszy. Każdy klient otrzymuje bowiem coś innego niż to co zamawiał... dania nie są jednak przypadkowe – klient otrzymuje bowiem to danie, które zamówiła osoba wcześniej (która otrzymała danie jeszcze wcześniejszej osoby). Problem różnic w cenie dania został rozwiązany bardzo prosto – cena dań jest bowiem identyczna niezależnie od ich składu.

Mielibyście odwagę stołować się w takim miejscu?

 

źródło:inventorspot.com