Co prawda przesilenie zimowe już za nami, ale trudno jak na razie odczuć tego efekty. Często, wstając do pracy, widzimy za oknem jeszcze noc, by i ona towarzyszyła nam podczas powrotu. Nie jest to pierwsza ani najsroższa zima, z jaką mieliśmy do czynienia, dlatego też wielu z nas ma swoje niezastąpione i sprawdzone już sposoby na poranne wstawanie. Może to być oczywiście poranna rozgrzewka, syte śniadanie albo przyjmowanie suplementów diety pobudzających nas do działania. Wydaje się jednak, że większość z nas całą swoją nadzieję pokłada w filiżance aromatycznej kawy. Często to właśnie ona pomaga nam przetrwać najcięższe chwile i daje nam energię do działania. Trudno jest z niej zrezygnować, a ciągłe picie jej w takiej samej postaci może się wraz z upływem czasu i monotonią panującą za oknem znudzić. Świetnym rozwiązaniem jest znalezienie sposobu na urozmaicanie smaku naszego ulubionego czarnego naparu. Jednym z nich jest dodanie do kawy aromatycznych przypraw posiadających szereg dodatkowych właściwości. Poznaj niektóre z nich, a także inne dodatki wzbogacające smak kawy.

Dodatki do kawy

Nawet najmniej zorientowany kawosz doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że istnieje wiele gatunków ziaren, z których przygotowuje się ten niezwykły napar. Każdy z nich natomiast posiada indywidualny smak. Dosadnym tego przykładem jest zupełnie inna od pijanych przez zwykłych śmiertelników kawa kopi luwak, na spróbowanie której delikatnego smaku mogą pozwolić sobie tylko nieliczni. Nie tylko jednak gatunki ziaren dają nam wiele możliwości wyboru. Równie dobrze funkcjonują różnego rodzaju dodatki do kawy. Z jednej strony mamy zwykły cukier albo też cukier trzcinowy. Kiedy indziej możemy do naszego ulubionego napoju dodać spienione mleko, otrzymując wyśmienite cappuccino. Poza tym warto wspomnieć o syropach do kawy posiadających nieraz bardzo ciekawe smaki, jak na przykład pieczonej szarlotki. Co więcej, nie można zapomnieć także o bitej śmietanie albo odrobinie lodów świetnie się komponujących z kawą. Jak już wspomniano, ciekawym pomysłem na uszlachetnienie smaku kawy jest dodanie do niej przypraw. Zobacz, jak przygotować w ten sposób aromatyczną kawę.

Kawa z przyprawami

Obecnie na rynku dostępne są różnego rodzaju mieszanki przypraw do grzanego piwa albo wina. Wśród nich możesz znaleźć także przyprawy do kawy. Znacznie większą satysfakcję będziesz jednak miała, kiedy samodzielnie przygotujesz kawę z przyprawami.

W sieciach kawiarni chyba najczęściej dodawaną przyprawą do tego niezwykłego napoju jest cynamon. Kawa z cynamonem posiada przede wszystkim intensywny aromat i doskonale sprawdza się w połączeniu z mlekiem.

Kawa z imbirem to najlepsze rozwiązanie na zimowy poranek. Starcie na powierzchnię napoju odrobiny świeżego imbiru sprawi, że po kilku chwilach zrobi się nam naprawdę ciepło.

Dużym powodzeniem cieszy się również kawa z kardamonem. Posiada on delikatny zapach, jednakże nada napojowi intensywny smak korzenny.

Alternatywą dla odważnych jest zaparzenie kawy z chilli. To ciekawe połączenie posiadające obok wyjątkowego smaku także właściwości przeciwbakteryjne.