Pieczone ziemniaki - jak zrobić, by były pyszne?

    Ziemniaki są nieodłącznym elementem polskiego obiadu. Najczęściej je gotujemy i zjadamy w postaci piure, czasami robimy dzieciom przyjemność i smażymy frytki. Tymczasem najzdrowiej jest ziemniaki upiec. Tak przyrządzone są po prostu pyszne. A robi się je naprawdę łatwo. Jedyny minus to dosyć długi czas pieczenia. Ale są rzeczy, na które warto czekać.


    Krok 1
    Bardzo dokładnie umyj ziemniaki w letniej wodzie.

    Krok 2
    Widelcem zrób w skórce dziurki, by para wodna mogła się wydostać na zewnątrz.

    Krok 3
    Osusz ziemniaki papierowym ręcznikiem.

    Krok 4
    Delikatnie natrzyj skórkę ziemniaka olejem. Najlepiej użyć do tego oliwy z oliwek, bo jest zdrowa.

    Krok 5
    Skórkę musisz też dobrze posypać solą.

    Krok 6
    Rozgrzej piekarnik do 250 i włóż ziemniaki na ruszt.

    Krok 7
    Niestety teraz musisz się uzbroić w cierpliwość i poczekać 90 minut.

    Krok 8
    Sprawdź widelcem czy ziemniaki są miękkie. Powinien przeniknąć aż do samego środka bez większego oporu.

    Krok 9
    A teraz chwila rozkoszy. Wyjmij ziemniaki, przekrój na pół, ułóż na talerzu, dodaj soli i pieprzu i jedz. Oczywiście możesz też przygotować różne dodatki. Chociażby warzywa czy rybę. Pieczone ziemniaki bedą jeszcze lepsze, jeśli dodasz do nich oregano i kminek.

     

    Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.

     

    Komentarze

    Czy te ziemniaki trzeba najpierw obrać ze skrórki czy na sam koniec, czyli już po upieczeniu?

    Dodaj komentarz

    Administratorem danych osobowych Użytkownika Serwisu jejkuchnia.pl, przetwarzanych na podstawie art. 23 ust. 1 pkt 1 Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. 2002r. Nr 101, poz. 926) jest Nextweb Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Stanów Zjednoczonych 26a, 03-964 Warszawa, posiadająca NIP: 9512259071, REGON 141506115, zarejestrowaną w Sądzie Rejonowym dla m. st. Warszawy XIII Wydział Gospodarczy Rejestrowy pod numerem 0000311202, kapitał zakładowy w wysokości 50 000 PLN. Dane osobowe Użytkownik podaje dobrowolnie w celu korzystania z usług świadczonych w ramach Serwisu w tym także wysyłania materiałów marketingowych na podany adres e-mail. Dane osobowe nie będą udostępniane podmiotom trzecim w celu realizacji ich działań marketingowych. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt z Administratorem Bezpieczeństwa Informacji: abi@nextwebmedia.
     

    Hit dnia

    Skorzystajcie z propozycji pysznego śniadania, które dostarczy Wam niezbędnych składników na cały intensywny dzień i wyposaży Was w potężną dawkę energii. Owsianka z otrębami i jabłkami zapewne...

    Najczęściej czytane

    Niektóre produkty spożywcze są tak często przez nas stosowane, że ich...
    Nie ma nic bardziej kuszącego, kiedy wracając po długim z dniu w pracy,...
    Ostatnio na jednej z uczelnianych stołówek jadłam pyszną zapiekankę z...
    Poniedziałek. Nowy tydzień pracy rozpoczęty. W biurze zamieszanie i...
    Różnego rodzaju zapiekanki stały się w ostatnim czasie bardzo popularnym...
    Zbliżająca się wielkimi krokami jesień zmusza nas do poszukiwań sposobów...
    Tradycyjna kuchnia polska skrywa w sobie wiele czasami zupełnie niesł...
    Przypominasz sobie jeszcze, jakie było pierwsze danie, które udało ci si...
    Wszyscy chyba znamy historię kurczaków Harlanda Sandersa, założyciela...
    Omlet to świetny pomysł na śniadanie, zwłaszcza jeśli lubisz jajka, a...

    Ostatnie komentarze