Zdrowa żywność

Zdrowe naleśniki? To nie żart. Naprawdę można zrobić takie cudo. Cały sekret tkwi w składnikach. Otręby jęczmienne, pestki słonecznika, świeże maliny i razowa mąka, dzięki nim zwykłe naleśniki zamienia się w dietetyczne danie. Niestety nie da się uciec od smażenia, ale o tym drobnym niedociągnięciu trzeba zapomnieć i cieszyć się pysznym deserem z mnóstwem cennych witamin.

Na rynku tyyyle owoców i warzyw, a ty nie wiesz jak je wykorzystać. Chciałabyś zjeść coś smacznego, zdrowego i świeżego, ale nie umiesz tego ze sobą połączyć. Sałatka wiosenna, to świetne rozwiązanie dla pań, które dbają o linię, ale jednocześnie uwielbiają rozkoszować się smakiem. Jest też idealna dla osób, które nie chcą spędzać w kuchni długich godzin. Jej przygotowanie trwa zaledwie chwilę, ale za to jeść można cały dzień.

Porcja kaszy powinna na stałe zagościć w naszym codziennym jadłospisie. Tak zalecają dietetycy, a argumentują to m.in. dużą zawartością błonnika, który obniża cholesterol, oraz magnezu, potasu czy witamin z grupy B. Do tego zawarta w niej rutyna zapobiega starzeniu się!

Na postawione w tytule pytanie odpowiadam „ jak najbardziej!”. Wczoraj było o papryce, która wpływa na potencję, a dziś kolejny produkt, który jest afrodyzjakiem. Szparagi być może niespecjalnie cieszą oko wyglądem, (zważywszy na to, że „zielenina”, choć zdrowa przez niektórych nie jest kojarzona najlepiej – wielu z nas nie znosi przecież szpinaku, brokuł, czy zielonych przypraw w postaci np. koperku), ale za to nadrabiają zbawiennym wpływem na nasze zdrowie. Ta niepozorna roślina bowiem zawiera w sobie sporo kwasu foliowego (więc jest szczególnie polecany dla kobiety w ciąży) i beta-karotenu. Do tego są małokaloryczne ( w 100 g jest zaledwie 18 kcal!) i lekkostrawne.

Dla wielu szpinak to potrawa, która swoim wyglądem skutecznie zniechęca do spróbowania. Jednak jak to zwykle bywa z daniami, których forma, czy koloryt raczej nie zachwyca, to nie da się ukryć, że przepisy na kulinarne specjały z dodatkiem szpinaku zyskują wiele właściwości odżywczych. Gdzie zatem można go wykorzystać? Oto kilka podpowiedzi.