Potrawy z ziemniaków

Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Ziemniaki można przyrządzać na wiele różnych sposobów, od tych gotowanych polanych masełkiem, po klasyczne frytki z sosem czosnkowym. Przy okazji przygotowywania kurczaka ze śliwką owijanego boczkiem, KAMIS zainspirował mnie do wypróbowania ziemniaków pieczonych, jednak tym razem posypanych rozmarynem. Bardzo fajne połączenie, i ten charakterystyczny aromat… Super!

Placek po zbójnicku

Treściwe danie dla całej rodziny – większość z nas szuka takiego pomysłu co weekend. Kuchnia polska posiada wiele propozycji, jednak z czasem może okazać się, że ulubiony kotlet schabowy bądź gołąbki nie odpowiadają nam już tak bardzo. Co w związku z tym możemy zrobić? Wystarczy sięgnąć odrobinę głębiej, by znaleźć prawdziwe bogactwo różnego rodzaju przepisów. Bardzo przyjaznym naszemu budżetowi rodzinnemu pomysłem na obiad jest ten, który opiera się na ziemniakach. Te tak uwielbiane przez nas warzywa są dość łatwe i uniwersalne w przygotowaniu. Dlatego warto po nie sięgnąć, by przyrządzić pyzy, kotlety z ziemniaków, sałatkę ziemniaczaną, ziemniaki w mundurkach, ziemniaki pieczone czy placki ziemniaczane. Nie trać okazji i już teraz przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, jak zrobić pyszne placki wzbogacone o aromatyczny sos mięsny.


Kotlet ziemniaczany

Dla osób dopiero zaczynających swoją przygodę z kuchnią jawi się ona jako zupełnie nowy i pełen chaosu świat. Jednak jeżeli spędzimy trochę czasu na próbie poznania jego uroków, może okazać się, że gotowanie to prawdziwa przyjemność. Co jest takiego ekscytującego w przyrządzaniu potraw? Za każdym razem, kiedy robimy nawet najprostsze danie, może okazać się, że jest ono naszym małym arcydziełem, a otworzenie się na własną inwencję twórczą i puszczenie wodzy fantazji pozwala nam sięgnąć kulinarnego geniuszu. Dzięki uczuciu swobody powstają idealne w swojej prostocie przepisy. Jednym z nich jest przepis na kotlety wykonane z ziemniaków. Zastanawiasz się, czy to możliwe? Już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się więcej na temat różnych pomysłów na kotlety. Poznasz także recepturę przyrządzania kotletów ziemniaczanych.

Ziemniaki pieczone w folii

Jakie cechy powinno posiadać twoje ulubione danie? Po pierwsze liczy się smak, który sprawi, że jedzenie będzie dla nas prawdziwą przyjemnością dla zmysłów. Oprócz tego każda praktyczna kobieta wskaże na łatwość przygotowania. Zwykle nie przepadamy za daniami, które w każdej chwili mogą się nam nie udać i wymagają bardzo wiele uwagi. Kolejną cechą idealnej potrawy jest szybkość jej przygotowania. Współcześnie żyjemy w wiecznym niedoczasie, a tak ważne kwestie jak chociażby wspólny czas spędzony z rodziną na tym cierpią. Z tego względu nie jest najlepszym rozwiązaniem poświęcanie wolnych chwil na to, by godzinami przesiadywać w kuchni, skoro możemy przygotować coś równie smacznego i pochłaniającego mniej cennego czasu. Wymarzoną potrawę powinniśmy także dość łatwo modyfikować. Zwykle nasi najbliżsi nie posiadają takich samych upodobań kulinarnych i czasem gustują w zupełnie odmiennych smakach. Czy istnieje propozycja, która łączy wszystkie te cechy? Przede wszystkim łatwe i szybkie w przygotowaniu są ziemniaki pieczone w folii. Już teraz zapoznaj się z poniższym artykułem, a dowiesz się, w jaki sposób możesz je przygotować.


Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami

Czy ktoś z nas ma ochotę stać nad kuchenką, kiedy za oknem leje się żar z nieba? Z drugiej strony, nawet będąc na urlopie, z czasem mamy ochotę na to, by zjeść jakiś obiad. Ten, kto miał okazję jadać chociażby w nadmorskich kurortach doskonale wie, że często pozostawiają one wiele do życzenia, jeżeli chodzi o świeżość i jakość serwowanych produktów, których ceny osiągają horrendalne ceny. Jak zatem przetrwać urlop bez rozstroju żołądkowego i nadwerężania domowego budżetu? Otóż najłatwiej jest przygotować samodzielnie potrawy szybkie i niewymagające naszej ciągłej uwagi. Wskazać tu trzeba przede wszystkim dania jednogarnkowe. Dziś zaprezentowany zostanie przepis na jedno z nich, którym jest zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami. Zanim to jednak nastąpi, dobrze jest poznać receptury przygotowywania innych zapiekanek, a także dowiedzieć się o nich trochę więcej, by samodzielnie łączyć ulubione składniki.

Pyzy ziemniaczane

Czasami dobrze jest wyprawiać się w kulinarną podróż w poszukiwaniu nowych smaków. Na co dzień jednak znacznie lepiej sprawdzają się potrawy doskonale nam znane, choć trochę przez nas zapomniane. Kiedy się dłużej zastanowimy, dochodzimy do wniosku, że nic lepiej nie sprawdza się w trakcie obiadu niż ziemniaki serwowane w różnych postaciach. To w kartoflach właśnie ukrytych jest wiele możliwości kulinarnych, a część z nich jest doskonale znana polskiej kuchni. Nie chodzi tu tylko i wyłącznie o możliwość ich ugotowania i podania razem z mięsem albo sadzonym jajkiem. Jedyną alternatywą w tym przypadku nie są również cieszące się ogromną popularnością frytki czy zapiekane z dodatkiem przypraw półksiężyce. Ziemniaki kryją w sobie wiele możliwości, a jedząc potrawy przygotowane z ich użyciem, często nie zdajemy sobie z nich sprawy. Czas przerwać ten impas i dowiedzieć się więcej na temat wykorzystania kartofli w kuchni, a także poznać sprawdzony przepis na tradycyjne danie polskie, jakim są pyzy ziemniaczane.


Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Szukasz pomysłu na szybki, syty i smaczny obiad? Istnieje ich mnóstwo, a wybór nie zawsze jest prosty. Część z nas przygotowuje pieczonego kurczaka, inni stawiają na makaron i sos spaghetti, podczas gdy jeszcze inni nie wyobrażają sobie obiadu bez kotleta schabowego, surówki z kapusty i ziemniaków. Oczywiście wybór odpowiedniego dania zależy od naszych preferencji smakowych, jednakże ciekawych pomysłów na szybki obiad nigdy za wiele. Dziś czas dowiedzieć się, jak wykorzystać do tego celu ziemniaki. Okazuje się, że wcale nie trzeba wydawać wielu pieniędzy i spędzać wieku godzin w kuchni, by przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Jedną z tego typu potraw jest zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób przygotowuje się to wyśmienite danie, przeczytaj poniższy artykuł.

Kluski śląskie

Makaron, ryż i ziemniaki – to jedzone przez nas produkty skrobiowe, których spożycie jest jak niekończąca się mantra. Nawet największemu amatorowi jedzenia kartofli może w końcu się znudzić tego typu potrawa. I tu z odsieczą przychodzą tradycyjne polskie przepisy na dania, które w prosty sposób zmieniają wyraz i smak dobrze nam znanych produktów. Mówiąc o bardzo łatwym, choć niewątpliwie efektownym daniu z kartofli, nie sposób nie wspomnieć o kluskach śląskich. Nie bój się powracać do tradycji i sprawdź, jak możesz samodzielnie przyrządzić takie kluski w domu.


Placki ziemniaczane

Sposoby na przygotowanie i podanie ziemniaków wciąż się multiplikują: pieczone ziemniaczki, ziemniaki w skórkach, papilotach, ziołach, ziemniaki z wody, gotowane na parze, tłuczone lub smażone. Dania z ziemniakami: knedle, kopytka, gnocchi… Zamiast zastanawiać się nad kolejną opcją ziemniaczanego cuda, warto przygotować, znane od dawna, swojskie placki ziemniaczane – tu też jest duże pole do popisu. Można je podawać zarówno na słodko, jak i na ostro, w formie dania głównego lub przekąski, a także jako propozycję do dipów.

Ziemniaki z kiełbasą - stare, polskie danie

Ziemniaki z kiełbasą to bardzo proste i bardzo stare danie, a równie stara zasada mówi, że najprostsze pomysły są najlepsze. I rzeczywiście, w tym przypadku sprawdza się to znakomicie. Tę potrawę przygotujesz szybko i bez żadnych komplikacji. A smak? Cóż, normalny, wiejski, pyszny.


Placki ziemniaczane z sosem - jak szybko i jak świetnie

Przepis na placki ziemniaczane jest bardzo prosty, ale zawsze warto podawać je z sosem, danie zyskuje wtedy zupełnie nowy wymiar. Najbardziej popularne są placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, a co byś powiedziała na placki ziemniaczane z sosem pomidorowym? Aż ślinka cieknie. Sama spróbuj.

Jak zrobić frytki bez tłuszczu?

Masz postanowienie noworoczne – zrzucasz 5 kilogramów. Oznacza to, że nie wolno ci sięgać po tłuste potrawy. A co jeśli tak kochasz frytki, że nie wyobrażasz sobie bez nich życia? Uwielbiasz ten smak ziemniaków, soli i ketchupu rozpływający się w ustach. Spokojnie, nie musisz rezygnować z ulubionej przekąski. Po prostu zamiast smażyć frytki, upiecz je. A do tego przygotuj pyszny sos. Ummm... niebo w gębie.


Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana – przepis dla tych, którzy lubią jeść dania proste i pyszne. Dodatkowym atutem tej potrawy są minimalne koszty. Ziemniaki, kapusta i kiełbasa nie kosztują przecież zbyt dużo. Czy mówiłam już, że zapiekanka jest bardzo, bardzo smaczna? Mówiłam, ale nie zaszkodzi powtórzyć. Naprawdę bardzo dobre.

Zapiekane ziemniaki - danie na sylwestra

Jak szybko przygotować dania na sylwestra? Najlepiej ograniczyć się do prostych produktów. Ziemniaki zapiekane na pewno wyjdą pysznie, a jeśli odpowiednio je przystroisz, będą wyglądały bardzo odświętnie. A ten zapach, kiedy wyjmiesz je z piekarnika... ummm. Nikt się nie oprze.


Placki ziemniaczane z pieczarkami

Placki ziemniaczane z pieczarkami to świetny pomysł na obiad, zwłaszcza w poniedziałek, kiedy pracy mnóstwo i na gotowanie nie zostaje zbyt wiele czasu. Ta prosta potrawa jest bardzo smaczna i bardzo tania. Można się przyczepić tylko do smażenia na tłuszczu, ale lepsze to niż zjedzenie szybkiego i bardzo niezdrowego fast fooda.

Pieczone ziemniaki z boczkiem - niebo w gębie

Co najczęściej gości na polskich stołach w porze obiadowej? Tak, tak – ziemniaki. Nie oznacza to wcale, że musisz je zawsze podawać w postaci nudnego puree. Znacznie smaczniejsze są pieczone ziemniaki, a jeśli w dodatku dodasz do nich boczek, nikt nie będzie mógł się im oprzeć.


Jak zrobić pierogi ruskie?

Pierogi ruskie – która z nas nie oddałaby za nie swojej ulubionej pomadki? To oczywiste, że najlepsze robi mama, bo wtedy mają smak dzieciństwa, ale ty również możesz je przygotować. Nie ukrywam, że jest z tym trochę zabawy, na szczęście efekt rekompensuje wszystkie trudy. Sama się przekonaj.

Jak zrobić placki ziemniaczane po galicyjsku?

Placki ziemniaczane to pyszne wegetariańskie danie, za którym przepadają także mięsożercy. Przygotowuje się je dosłownie chwilę, a można się nimi zajadać bardzo długo. To prawda, że przez smażenie na oleju nie są zbyt dietetyczne, ale możemy zrezygnować z kolacji i już będziemy usprawiedliwione. Nie warto odmawiać sobie wszystkich smacznych dań tylko dla pięknej figury.

Jak zrobić placki po węgiersku?

Placki ziemniaczane lubią chyba wszyscy. Przygotowuje się je szybko, łatwo i są bardzo tanie. To sposób na obiad, kiedy nic innego nie przychodzi ci do głowy. Jeśli chcesz, by twoje danie było bardziej kolorowe i znacznie ciekawsze, zrób jeszcze gulasz. I tak na stole zawitają pyszne placki po węgiersku.  

Jak zrobić kotlety ziemniaczane?

Kotlety ziemniaczane to przepis wegetariański, ale to pyszne danie smakuje także tym, którzy nie odrzucają mięsa. Czasami miło dla odmiany, czyli zamiast schabowego, zjeść coś lżejszego. Zwłaszcza, że w upały nasz żołądek wcale nie ma ochoty na tłuste potrawy. Takie kotlety z ziemniaków świetnie smakują ze świeżą i zdrową surówką z marchewki i jabłka.

Hit dnia

Orzeźwiające koktajle, których główną gwiazdą jest herbata, są wspaniałym pomysłem na ugoszczenie przyjaciół nie tylko w upalny dzień. Za pomocą kilku składników przygotować możesz kolorowe napoje...

Blogują tu

Portret użytkownika malek

Najczęściej czytane

Niektóre produkty spożywcze są tak często przez nas stosowane, że ich...
Nie ma nic bardziej kuszącego, kiedy wracając po długim z dniu w pracy,...
Ostatnio na jednej z uczelnianych stołówek jadłam pyszną zapiekankę z...
Przypominasz sobie jeszcze, jakie było pierwsze danie, które udało ci si...
Poniedziałek. Nowy tydzień pracy rozpoczęty. W biurze zamieszanie i...
Omlet to świetny pomysł na śniadanie, zwłaszcza jeśli lubisz jajka, a...
Tradycyjna kuchnia polska skrywa w sobie wiele czasami zupełnie niesł...
Zbliżająca się wielkimi krokami jesień zmusza nas do poszukiwań sposobów...
Wszyscy chyba znamy historię kurczaków Harlanda Sandersa, założyciela...
Co prawda niektórzy z nas ze względów zdrowotnych bądź też ideologicznych...

Ostatnie komentarze