Porady

Warto wiedzieć, że ten przynoszący ulgę podczas upałów napój wymyślono aż 1300 lat temu, a pierwsza firma ja produkująca powstała we Francji. Początkowo jego głównymi składnikami był sok z cytryny i woda mineralna. Dziś istnieje wiele wymyślnych wersji lemoniady. Jej przygotowanie jest dziecinnie proste, więc warto „przełamać” się i zamiast kolorowych napoi ze sklepu (często zawierających całą gamę związków chemicznych) postawić na zdrowie i naturalność składników.

Choć ta rosołowa może niektórych skutecznie zniechęcać do spróbowania ze względu na swój mętny i mało apetyczny kolor, to kolorowe galaretki owocowe powinny miejsce a naszym deserowym jadłospisie. A powodów jest co najmniej kilka.

Zamiast nudnych kanapek na śniadanie warto od czasu do czasu wrzucić na talerz coś pożywnego „ na ząb”. Idealną propozycja wydaje się omlet, który dostarcza organizmowi białka, a do tego można go urozmaicać na wiele sposobów. Mięsny, warzywny, a może na słodko? Który z nich wybierzesz? Zdecyduj sama. Dziś przedstawię Wam kilka przepisów, które udało mi się znaleźć w sieci.

Grecja przynosi nam wiele kulinarnych inspiracji. Jedną z nich jest także popularny tamtejszy ser. Wytwarzany z mieszanki mleka owczego i koziego, dość twardy, kruchy i o białej barwie jest składnikiem wielu dań. Warto wspomnieć, że oprócz tego, że dostarcza on dla organizmu wiele witamin takich jak A, witaminy a grupy B oraz jest bogatym źródłem potasu i wapnia zawiera także szczepy bakteryjne, które niwelują zatrucia pokarmowe. Pomysłów na dania z wykorzystaniem fety nie brakuje. Można np. przyrządzić zapiekankę śródziemnomorską z fetą, czy smaczne muffinki, a nawet pieczenie mięsne wzbogacone subtelnym smakiem tego sera. Dziś przedstawię Wam bardzo proste w przyrządzeniu przekąski.

Niektórzy z nas mają to szczęście, że zamiast w warzywniaku bądź (o zgrozo!) w hipermarkecie, mogą kupować warzywa i owoce na targu. Choć targ kojarzy nam się z rolnikami, którzy oferują własne płody rolne w atrakcyjniejszych niż warzywniaki cenach, to nie zawsze zakupy na targu są opłacalne. Trzeba bowiem wiedzieć jak kupować na targu z głową. Oto kilka “tipów” zgromadzonych przeze mnie dzięki obserwacji bujnego życia krakowskiego Starego Kleparza.

Jednym z kardynalnych błędów jest ich łączenie. Dlaczego jednak ich komponowanie jest tak negatywnie postrzegane przez dietetyków? Odpowiedź jest prosta. Węglowodany i tłuszcze, to mariaż zakazany, bo takie zestawienie to gwarant otyłości.

O soi mówi się wiele pozytywnych rzeczy. Prawdą jest, że stanowi ona źródło młodości, dzięki bogactwie składników odżywczych, jakie dostarcza naszemu organizmowi. Stanowi ona jeden z najczęściej stosowanych dodatków do menu wegetarian, ale zyskuje także uznanie zwolenników zdrowej żywości. W soi znajdziemy wszystko to, czego nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania, a zatem mamy tu pełnowartościowe białko, witaminy z grupy B, pierwiastki mineralne oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Dlatego nie dziwi fakt, że zainteresowanie tym produktem sukcesywnie wzrasta.
 

Czy jedzenie lodów, gofrów i ciastek na świeżym powietrzu może nam zaszkodzić? Okazuje się, że jak najbardziej, jeśli nie zadbamy o odpowiednią ochronę przekąsek przed działaniem słońca i upałami.

Choć pogoda ostatnio do najlepszych nie należy to warto pozostać w tej sferze optymistą i zawczasu zaopatrzyć się w niezbędny asortyment do grillowania, by w słoneczne dni (które miejmy nadzieję wreszcie niebawem nadejdą ) mieć cały niezbędnik do „ogródkowego barbecue”. Czy macie już upatrzone przepisy na potrawy pieczone na świeżym powietrzu? Jeśli nadal poszukujcie czegoś bardziej wyszukanego niż kiełbasa zwyczajna, kaszanka, czy bekon oto kilka pomysłowych propozycji: