Newsy

Najlepsze na blogu

Pokaż wszystkie

Makaron z cytryną?! A jednak!

Jak zrobić perfekcyjne frytki?

Śledzik na śmierdząco, czyli surströmming

Kilka faktów z historii coca-coli

Jak czytać przepisy – praktyczny poradnik, cz. I

Mięso wyrolowane!

Poranek po arabsku, czyli jak wygląda śniadanie na wschodzie

Zafałszowane diety cud

5 filmów, które każdy miłośnik kuchni musi zobaczyć

Wigilia po litewsku

Ser z ludzkiego mleka – okropność czy kulinarna ciekawostka?

Sabina Stodolak, 10 marca 2010, godz. 12:00 Tagi:

W różnych kulturach spożywa się produkty, które w innych rejonach świata wydają się dość dziwacznym, a nawet obrzydliwym przyzwyczajeniem kulinarnym. O ile jednak jeszcze sztuczne robaki z żelatyny to ciekawostka, kiszony śledź trąci osobliwością a kurze tyłki na patyku wydają się dość ekscentrycznym fast foodem, o tyle ser robiony z ludzkiego mleka wywołuje na większości twarzy zamiast zaciekawienia - wstręt.

Modne butelki Coca – Coli

Sabina Stodolak, 6 marca 2010, godz. 11:00 Tagi:

Damiesa kilka dni temu opisała kilka ciekawych informacji na temat coca-coli. Niezależnie od tego czy jesteśmy miłośnikami coca-coli, czy też używamy jej co najwyżej do przetykania rur w zlewie (jej skuteczność porównać można ze skutecznością „Kreta”), przyznać trzeba, że nie ma drugiej tak rozpoznawalnej marki na świecie. Dla coca-coli projektowały nawet najbardziej znane domy mody. Zobaczcie, jak wygląda Coca – Cola w wersji Manolo Blahnicka czy Moschino.

Coca-Cola Moschino – ten znany dom mody, zaprojektował w ubiegłym roku cztery luksusowe ubranka dla Coca – Coli. Oczywiście nie weszły one do sprzedaży, ale stanowiły część kampanii promocyjnej. Przy okazji zainspirowały innych projektantów do udziału w zabawie na najlepszy strój dla Coca – Coli.

Czytaj więcej

Modne butelki Coca – Coli

5 zdjęć

Cola Moschino

Coca-Cola Moschino

Coca Cola Roberto Cavalli

Coca Cola Roberto Cavalli

Coca –Cola Manolo Blahnick

Coca –Cola Manolo ...

Coca-Cola Natalia Rykiel

Coca-Cola Natalia Rykiel

Coca Cola Ugly Betty

Coca Cola Ugly Betty

Mięsne chipsy, czyli brytyjski sposób walki z otyłością

Sabina Stodolak, 24 lutego 2010, godz. 18:00 Tagi:

Nie da się ukryć faktu, iż Brytyjki nie należą do najszczuplejszych kobiet świata. Umiłowanie fast –foodów, chipsów, frytek i coli robi swoje. Aby walczyć z nadwagą narodu, Brytyjczycy wynaleźli dość dziwaczny produkt - chipsy z mięsa!

Zakaz palenia w restauracjach – jesteś za?

Sabina Stodolak, 22 lutego 2010, godz. 12:00 Tagi:

Ponad połowa polskich gastronomów boi się wprowadzania zakazu palenia, ze względu na możliwość spadku zysków z ich działalności. Zamiast bowiem do knajpki na piwo, palący konsumenci (których w Polsce jest jednak wielu), będą wybierać picie piwa w domu. W restauracjach, zyski raczej nie spadną – na dobre jedzenie skuszą się nawet wielbiciele dymka.

Polscy gastronomowie, zamiast narzekać mogliby pomyśleć nad tym, jak zachęcić palących klientów do przyjścia, mimo zakazu. Na kreatywny (choć dość dziwaczny) pomysł wpadł Dino Lotta- właściciel restauracji w Caravelle we Fryburgu. Szwajcar wyciął w ścianach po trzy otwory – większy na głowę i dwa mniejsze na ręce – teraz, palący klient może wsadzić głowę w dziurę i swobodnie palić na zewnątrz, ciałem pozostając w lokalu. „Ściana palenia” musi wyglądać dość zabawnie, ale klienci podobno zaakceptowali rozwiązanie. Podoba Ci się pomysł Dina ? A może jesteś za zakazem palenia?

Sonda

Czy zakaz palenia w restauracjach uważasz za dobry pomysł?

Wpływ kawy na płodność

Damiesa, 21 lutego 2010, godz. 18:00 Tagi:

Nie zawsze jesteśmy świadomi szkodliwości niektórych pokarmów. Jednym z przykładów jest kawa, która podobno ma sporo negatywnego wpływu na zdrowie człowieka.

Jak możesz wykorzystać mrożonki?

Damiesa, 17 lutego 2010, godz. 10:00 Tagi:

Zimą trudno jest o świeże warzywa, dlatego by sobie ich nie odmawiać o tej porze roku, warto postawić na mrożonki, które można serwować na wiele różnych sposobów.

Co to za logo?

Sabina Stodolak, 16 lutego 2010, godz. 12:00 Tagi:

Czy jest ważne dla Ciebie, aby jeść zdrowo? Coraz więcej osób zwraca uwagę na to co je i chce odżywiać się jak najlepiej. Oznacza to konieczność rozróżniania produktów zdrowych od tych, które faszerowane są chemikaliami. Po to, aby nam – konsumentom – było łatwiej, komisje europejskie opracowują plany i zasady na jakich producenci żywności mogą opisywać swoje produkty jako zdrowe, ekologiczne, pozbawione konserwantów.

Od 1 lipca 2010 roku, w sklepach w całej Unii Europejskiej, pojawią się produkty oznaczone pokazanym wyżej logo. Jest to projekt Niemieckiego studenta Dusana Milenkovica. To logo będzie oznaczać specyficzny rodzaj zdrowej żywności. Będzie to żywność … (podaj odpowiedź jednym słowem)

Czekoladowy park w Chinach

Damiesa, 14 lutego 2010, godz. 18:00 Tagi:

W świecie kulinarnym wszystko jest możliwe. Tym razem kilka mądrych głów wpadło na pomysł założenia parku poświęconego czekoladzie. Gratka dla tylko dla dzieci? Oj, chyba nie tylko, bo miejsce to czaruje swoją niewątpliwą magią i kusząco uwodzi zapachem.

Rzeźba z puszkowanego jedzenia

Sabina Stodolak, 12 lutego 2010, godz. 10:00 Tagi:

Nietypowa lodziarnia

Damiesa, 7 lutego 2010, godz. 18:00 Tagi:

Lody lubi chyba każdy z nas. Doceniamy w nich przede wszystkim bogactwo smaków i uczucie odświeżenia, jakie towarzyszy ich jedzeniu. Zich niestandardowych odmian przerabialiśmy już więc lody w stylu japońskim, czy te działające jak viagra.. A co powiecie na lody o smakach warzyw, czy ryb? Brzmi co najmniej niesłychanie, prawda? A jednak! I takie powstały!

Koszmary Kuchenne Magdy Gessler

Sabina Stodolak, 4 lutego 2010, godz. 18:00 Tagi:

Ci, którzy mają kablówkę ( i telewizor) oraz są miłośnikami kuchni (a za takich uważam naszych czytelników), być może znają program nadawany przez sieć BBC – „Kitchen Nigtmares”, który prowadzi znany z Hell’s Kitchen Gordon Ramsay. Program polega na tym, iż Gordon, niczym doświadczony kuchenny Batman, ratuje podupadające biznesy kuchenne przed bankructwem. Teraz, będziemy mogli w stacji TVN obejrzeć polską wersję tego programu.

Co to za przyprawa?

Sabina Stodolak, 2 lutego 2010, godz. 12:00 Tagi:

Na zdjęciu prezentujemy owoce pewnej rośliny, pochodzącej z Azji południowo – wschodniej, które bywają wykorzystywane w kuchni. Najczęściej stosuje się je jako dodatki smakowe do ciast i deserów, a także do aromatyzowania likierów i niskoprocentowych napojów alkoholowych (ten, komu smakuje Sambuca, powinien się od razu domyśleć). Przyprawa ma też delikatne właściwości zdrowotne- poprawia przemianę materii i działa rozkurczowo. Owoce widoczne na zdjęciu są niezwykle podobne do owoców badianu japońskiego – te jednak nie znajdują zastosowania w kuchni, są bowiem trujące.

Jak nazywa się przyprawa z owoców widocznych na zdjęciu?

Borówki w blistrach, marchewka w papierośnicy

Sabina Stodolak, 27 stycznia 2010, godz. 12:00 Tagi:

Daizi Zheng, ma zaledwie 23 lata, ale jest już dość znaną projektantką przedmiotów użytkowych. Poza komórkami i meblami, Daizi projektuje również opakowania na żywność. Jeden z jej projektów – „Stereotype”, to próba zwrócenia uwagi na to, czy forma w jakiej podawane jest jedzenie może zachęcić do zwrócenia większej uwago na to co jemy i wprowadzenia zdrowych nawyków żywieniowych?

Projekty powstały po obserwacji codziennych ludzkich zachowań.

Książka kucharska dla podróżujących w kosmos

Sabina Stodolak, 22 stycznia 2010, godz. 15:00 Tagi:

Mamy już książki kucharskie dla dzieci, dla osób z grupą krwi A, dla diabetyków, dla blondynek – dlaczego więc nie wydać książki kucharskiej dla astronautów? Taką pozycję wydał właśnie emerytowany ekspert ds. jedzenia pracujący w NASA – Charles Bourland (we współudziale z kolegą po fachu).

Czy zjadłbyś to co ośmiolatek?

Sabina Stodolak, 20 stycznia 2010, godz. 12:00 Tagi:

Być może dałbyś radę zjeść ogórki kiszone z białą czekoladą lub lody z musztardą – dzieci uwielbiają takie dziwaczne połączenia, ale czy byłbyś w stanie zjeść to, co jada Remy? 8 letni bohater strony foododdities, który w bardzo wczesnym dzieciństwie odkrył, że lubi to, od czego większość dzieci odwraca się ze wstrętem. Na przykład brukselkę. I szpinak. Nie pogardzi też szparagami.

Warsztaty kulinarne dla panów w Toruniu do końca stycznia!

Damiesa, 17 stycznia 2010, godz. 18:00 Tagi:

Drodzy Panowie, jeśli dotychczas mieliście kłopot, co podać swojej ukochanej na romantyczną kolację, a Wy Drogie Panie marzyłyście o tym, aby Wasz wybranek serca wreszcie nauczył się gotować, to teraz jest na to szansa.

Kawa obniża wartość tabletek

Damiesa, 15 stycznia 2010, godz. 13:00 Tagi:

Jeden z najczęściej popełnianych żywieniowych błędów, to popijanie pigułek z witaminami kawą, co obniża ich działanie i sprawia, że nie działają one tak jak powinny.

Uwaga na fałszywe oscypki

Sabina Stodolak, 14 stycznia 2010, godz. 10:00 Tagi:

Byłeś na urlopie zimowym w Tatrach? A oscypki kupiłeś? No to chyba dałeś się oszukać, bo oscypków w zimie nie ma…

- Jak to nie ma? A czym są te wszystkie serki na Krupówkach?

No właśnie…też chcielibyśmy wiedzieć…

Ciastkowa gra

Damiesa, 13 stycznia 2010, godz. 15:00 Tagi:

„Eh, czego tu ludzie nie wymyślą” chciałoby się rzec patrząc na kolejny nowatorski pomysł na grę, gdzie tym razem zamiast standardowych pionków mamy kulinarny przysmak w postaci kolorowych słodkich babeczek.

Hummus jest libański? No niekoniecznie...

Sabina Stodolak, 12 stycznia 2010, godz. 22:00 Tagi:

czyli rekord na hummus pobity

Pamiętacie jak w październiku pisałam o największym tabbouleh (i przy okazji ogromnej porcji hummusu), który przygotowano w Libanie, z okazji imprezy pod hasłem „Hummus jest libański”? Pobity wtedy rekord świata już zdążył się zdezaktualizować. W Izraelskim mieście Abu-Gosh, znanym nie tylko z licznych restauracji serwujących hummus, ale również z tego, że w miasteczku tym żyją sobie obok siebie w spokoju i bez walk Arabowie i Żydzi, pobito kolejny rekord w ilości wyprodukowanego hummusu. Pasty z ciecierzycy przygotowano tyle, że każdy z nas mógłby się w tym dipie wykąpać.

Hit dnia

Stojak na noże dla psychopatów

Oto bardzo ciekawy przykład z serii „Co siedzi w głowach designerów?”. Jak widać na załączonym obrazku, możemy się po nich spodziewać wszystkiego. Tym razem postanowili zadbać o...

Wideocasty

Ulubione śniadanie Jamiego...

Obejrzyj materiał wideo

Nigella - chleb i mleko

Obejrzyj materiał wideo

Blogują tu

Ostatnie komentarze

Jaka jest Twoja ulubiona ryba?

(1)

flądra :)
Koszmary Kuchenne Magdy Gessler

(1)

Miałam okazję oglądać wczorajszy odcinek programu Pani Magdy Gessler, i niestety ale jestem bardzo rozczarowana. Ja rozumiem, że jest to zaledwie polska wersja programu Gordona Ramsay'a, ale epitety takie jak: "gówno" czy "dupa"...
Jak nie płakać przy krojeniu cebuli? 10 sposobów

(3)

Ja po prostu oddycham tylko przez usta i to działa
Czy zostawiasz napiwek w restauracji?

(4)

Nie dawałem napiwków póki sam nie zacząłem pracować jako kelner :) Każdy z was zmieniłby zdanie po pracowaniu w restauracji. Zawsze daję napiwek, chociaż nie są to wielkie pieniądze : 1-3 zł ale to zbytnio nie wyszczupla mojego portfela, a wiem, że...
Schab pieczony na trzy sposoby

(2)

ściągnięty ze stocka ;)

Zobacz więcej na blogu jejGadzety.pl ››

Tagi