Jak zrobić zupę pomidorową - troszkę inaczej?

    Dziś stara, dobra, znana zupa pomidorowa, ale w nieco innym wydaniu. Po pierwsze, przygotowujemy ją ze świeżych pomidorów, a nie z przecieru, a po drugie, dodając do niej chleb tworzymy aksamitną zupę krem. Do tego trochę czosnku, cebuli i zdrowe, aromatyczne, pierwsze danie gotowe.

    Przygotuj:

    • 80 dag pomidorów
    • cebulę
    • 2 ząbki czosnku
    • 3-4 kromki chleba tostowego
    • kilka liści bazylii
    • 2 łyżki oleju
    • sos sojowy
    • tabasco
    • pieprz
    • kostka bulionowa

    Krok 1
    Zrobisz zupę pomidorową ze świeżych pomidorów, zacznij więc od ich przygotowania. Obierz pomidory ze skórki i pokrój w kostkę. Pamiętaj, by wykroić nasady ogonków.

    Krok 2
    Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.

    Krok 3
    W rondlu rozgrzej olej i wrzuć przygotowane warzywa. Duś 10 minut.

    Krok 4
    A teraz drugi bardzo ważny składnik tej aksamitnej zupy pomidorowej. Trzeba rozpuścić kostkę bulionową w 2 szklankach wrzątku i namoczyć w wywarze chleb. To dzięki niemu otrzymamy zupę pomidorową krem.

    Krok 5
    Pozostało już tylko połączenie składników. Zmiksuj warzywa z bulionem i pieczywem.

    Krok 6
    To zupa pomidorowa inaczej, lepiej, pyszniej. Musisz ją teraz dobrze doprawić. Użyj tabasco, sosu sojowego i pieprzu. Do dekoracji przyda się kilka listków bazylii.

     

    Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.

     

    Dodaj komentarz

    Administratorem danych osobowych Użytkownika Serwisu jejkuchnia.pl, przetwarzanych na podstawie art. 23 ust. 1 pkt 1 Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. 2002r. Nr 101, poz. 926) jest Nextweb Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Stanów Zjednoczonych 26a, 03-964 Warszawa, posiadająca NIP: 9512259071, REGON 141506115, zarejestrowaną w Sądzie Rejonowym dla m. st. Warszawy XIII Wydział Gospodarczy Rejestrowy pod numerem 0000311202, kapitał zakładowy w wysokości 50 000 PLN. Dane osobowe Użytkownik podaje dobrowolnie w celu korzystania z usług świadczonych w ramach Serwisu w tym także wysyłania materiałów marketingowych na podany adres e-mail. Dane osobowe nie będą udostępniane podmiotom trzecim w celu realizacji ich działań marketingowych. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt z Administratorem Bezpieczeństwa Informacji: abi@nextwebmedia.
     

    Hit dnia

    Skorzystajcie z propozycji pysznego śniadania, które dostarczy Wam niezbędnych składników na cały intensywny dzień i wyposaży Was w potężną dawkę energii. Owsianka z otrębami i jabłkami zapewne...

    Najczęściej czytane

    Niektóre produkty spożywcze są tak często przez nas stosowane, że ich...
    Nie ma nic bardziej kuszącego, kiedy wracając po długim z dniu w pracy,...
    Ostatnio na jednej z uczelnianych stołówek jadłam pyszną zapiekankę z...
    Poniedziałek. Nowy tydzień pracy rozpoczęty. W biurze zamieszanie i...
    Różnego rodzaju zapiekanki stały się w ostatnim czasie bardzo popularnym...
    Zbliżająca się wielkimi krokami jesień zmusza nas do poszukiwań sposobów...
    Tradycyjna kuchnia polska skrywa w sobie wiele czasami zupełnie niesł...
    Przypominasz sobie jeszcze, jakie było pierwsze danie, które udało ci si...
    Wszyscy chyba znamy historię kurczaków Harlanda Sandersa, założyciela...
    Omlet to świetny pomysł na śniadanie, zwłaszcza jeśli lubisz jajka, a...

    Ostatnie komentarze