Ciastka do kawy
Niektórzy z nas nie wyobrażają sobie filiżanki małej czarnej, bez dodatku w postaci ciastka. Do kawy pasuje praktycznie każde ciasteczko – zarówno niewielki herbatniczek, jak i ogromna porcja szarlotki z bitą śmietaną. W galerii prezentujemy dziś pięć najbardziej popularnych ciastek do kawy – które Wy preferujecie? Uwaga, oglądanie zdjęć grozi przemożną ochotą na „coś słodkiego”.
Wuzetka (ciasto W-Z) to deser na bazie kakaowego biszkoptu, przekładany bitą śmietaną (w gorszej wersji – kremem) i polany czekoladą. Podstawowy wyrób każdej cukierni, nieodmiennie kojarzący się z czasami PRL i kawą w szklance. A dlaczego W-Z ka? Teorie są dwie. Według jednej, nazwa ciasta wiąże się z warszawską trasą W-Z, w pobliżu której znajdowała się cukiernia serwująca ten wspaniały wypiek. Druga koncepcja mówi o tym, że nazwa ciastka pochodzi od skrótu WZK – wypiek z kremem.
Kremówka – ciasto francuskie z kremem lub budyniem waniliowym i posypane cukrem pudrem. W niektórych regionach polski na kremówkę mówi się Napoleonka (jednak w rzeczywistości, napoleonka to inny rodzaj ciasta – z różową, słodką pianą na bazie białek). Kremówki zyskały na znaczeniu po tym, jak Jan Paweł II ujawnił, że w młodości zajadał się kremówkami w swoim rodzinnym mieście. Teraz każda cukiernia w Wadowicach sprzedaje WŁAŚNIE TE kremówki (i szczerze powiedziawszy, w większości przypadków są gorsze niż te, które nabyć można w cukierniach innych miast)
Sernik – ciasto na bazie białego sera. Kombinacji i przepisów na sernik jest wiele – bywa podawany na kruchym spodzie, z bakaliami, brzoskwiniami, polewą czekoladową. Istnieją nawet przepisy na sernik bez sera. Najlepszy jednak jest sernik tradycyjny.
Pączek – ciasto drożdżowe w kształcie kuli (lekko spłaszczonej), nadziewane klasycznie konfiturą z róży. Coraz częściej pączki nadziewane są innymi specjałami, jak budyń, dżem wiśniowy, likier. W Polsce, największa sprzedaż pączków przypada oczywiście na Tłusty Czwartek.
Szarlotka – kruche ciasto z jabłkami, na które istnieje kilkadziesiąt przepisów. W kawiarniach podawane najczęściej z lodami lub bitą śmietaną, często na ciepło. Sycące i niezbyt słodkie smakuje prawie wszystkim.
- Start
- Porady
- Przepisy
- Gadżety
- Wideo
- Wszystkie Kategorie
Wszystkie Kategorie
x- Alkohole(51)
- Chleb domowy(2)
- Ciasta(13)
- Desery(33)
- Diety(28)
- Drób(8)
- Gadżety(119)
- Grill(3)
- Historia jedzenia(36)
- Imprezy kulinarne(19)
- Kasza i ryż(2)
- Kuchnie Świata(110)
- Makarony(5)
- Napoje(6)
- Newsy(96)
- Obiad(19)
- Pizza(2)
- Porady(118)
- Potrawy z ziemniaków(5)
- Przekąski na ciepło(5)
- Przekąski na zimno(4)
- Przepisy(135)
- Przetwory(3)
- Przyprawy(1)
- Ryby i owoce morza(6)
- Savoir - vivre(12)
- Sałatki(4)
- Sosy(2)
- Szkoła gotowania(5)
- Warzywa(28)
- Wegetarianizm(12)
- Wieprzowina(5)
- Zdrowa żywność(74)
- Zupy(12)



















Dodaj komentarz