Ciastka do kawy
Niektórzy z nas nie wyobrażają sobie filiżanki małej czarnej, bez dodatku w postaci ciastka. Do kawy pasuje praktycznie każde ciasteczko – zarówno niewielki herbatniczek, jak i ogromna porcja szarlotki z bitą śmietaną. W galerii prezentujemy dziś pięć najbardziej popularnych ciastek do kawy – które Wy preferujecie? Uwaga, oglądanie zdjęć grozi przemożną ochotą na „coś słodkiego”.
Wuzetka (ciasto W-Z) to deser na bazie kakaowego biszkoptu, przekładany bitą śmietaną (w gorszej wersji – kremem) i polany czekoladą. Podstawowy wyrób każdej cukierni, nieodmiennie kojarzący się z czasami PRL i kawą w szklance. A dlaczego W-Z ka? Teorie są dwie. Według jednej, nazwa ciasta wiąże się z warszawską trasą W-Z, w pobliżu której znajdowała się cukiernia serwująca ten wspaniały wypiek. Druga koncepcja mówi o tym, że nazwa ciastka pochodzi od skrótu WZK – wypiek z kremem.
Kremówka – ciasto francuskie z kremem lub budyniem waniliowym i posypane cukrem pudrem. W niektórych regionach polski na kremówkę mówi się Napoleonka (jednak w rzeczywistości, napoleonka to inny rodzaj ciasta – z różową, słodką pianą na bazie białek). Kremówki zyskały na znaczeniu po tym, jak Jan Paweł II ujawnił, że w młodości zajadał się kremówkami w swoim rodzinnym mieście. Teraz każda cukiernia w Wadowicach sprzedaje WŁAŚNIE TE kremówki (i szczerze powiedziawszy, w większości przypadków są gorsze niż te, które nabyć można w cukierniach innych miast)
Sernik – ciasto na bazie białego sera. Kombinacji i przepisów na sernik jest wiele – bywa podawany na kruchym spodzie, z bakaliami, brzoskwiniami, polewą czekoladową. Istnieją nawet przepisy na sernik bez sera. Najlepszy jednak jest sernik tradycyjny.
Pączek – ciasto drożdżowe w kształcie kuli (lekko spłaszczonej), nadziewane klasycznie konfiturą z róży. Coraz częściej pączki nadziewane są innymi specjałami, jak budyń, dżem wiśniowy, likier. W Polsce, największa sprzedaż pączków przypada oczywiście na Tłusty Czwartek.
Szarlotka – kruche ciasto z jabłkami, na które istnieje kilkadziesiąt przepisów. W kawiarniach podawane najczęściej z lodami lub bitą śmietaną, często na ciepło. Sycące i niezbyt słodkie smakuje prawie wszystkim. To idealne coś do kawy.
- Start
- Zupy
- Drób
- Ryby i owoce morza
- Wideo
- Wszystkie Kategorie
Wszystkie Kategorie
x- Alkohole(76)
- Chleb domowy(5)
- Ciasta(75)
- Desery(99)
- Diety(41)
- Drób(57)
- Gadżety(131)
- Grill(3)
- Historia jedzenia(44)
- Imprezy kulinarne(21)
- Kasza i ryż(9)
- Kuchnie Świata(170)
- Makarony(36)
- Napoje(49)
- Newsy(101)
- Obiad(64)
- Pizza(6)
- Porady(148)
- Potrawy z ziemniaków(17)
- Przekąski na ciepło(54)
- Przekąski na zimno(42)
- Przepisy(186)
- Przetwory(7)
- Przyprawy(32)
- Ryby i owoce morza(74)
- Savoir - vivre(15)
- Sałatki(78)
- Sosy(48)
- Szkoła gotowania(17)
- Warzywa(57)
- Wegetarianizm(30)
- Wieprzowina(23)
- Wołowina(6)
- Zdrowa żywność(225)
- Zupy(99)



















Dodaj komentarz