Sorbet truskawkowy

Wakacje to nie tylko czas wypoczynku na świeżym powietrzu, ale także sezon świeżych i pachnących, a przede wszystkim pełnowartościowych owoców. Jak połączyć te dwie rzeczy w jedną niepowtarzalną przyjemność? To, co na początku wydaje się niemożliwe, okazuje się banalnie proste, zwłaszcza gdy przypomnimy sobie o istnieniu pysznych deserów owocowych. Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, wcale nie musisz sięgać po kolejną tabliczkę czekolady albo też cukierki w różnych smakach. Tego typu przyjemności masz zawsze na wyciągnięcie ręki. W czasie lata dobrze jest wykorzystać pyszne owoce i zrobić z nich smaczne, a przy tym zdrowe desery. Jednym z gatunków, który bardzo sobie upodobaliśmy są truskawki. Pięknie pachną, świetnie wyglądają, a ich słodycz potrafi zaskarbić sobie serce wielu typowych mięsożerców. W jaki sposób zamienić truskawki w pyszny deser? Poświęć chwilę i przeczytaj poniższy artykuł, a poznasz wiele ciekawych pomysłów na truskawkowe desery. Dowiesz się z niego także, w jaki sposób zrobić sorbet na bazie tych niesamowicie smacznych owoców.

Leczo z pieczarkami

Większość osób zajmujących się zawodowo prowadzeniem restauracji i innych lokali, w których zdarza się nam od czasu do czasu gościć, zwłaszcza gdy nie mamy czasu albo ochoty na gotowanie, twierdzi, że serwowane menu musi być bardzo przemyślane. Jednym z elementów, który już na początku trzeba wziąć pod uwagę są gusta kulinarne pobliskich mieszkańców. Okazuje się, że otwierając knajpkę z prawdziwym japońskim jedzeniem, wcale nie osiągniemy sukcesu. Różnice kulturowe mające odniesienie także do tradycji kulinarnej czasami są po prostu zbyt duże. Najlepszym sposobem na uniknięcie niepowodzenia jest dostosowanie receptur przyrządzania tradycyjnych potraw do gustów naszych gości. Z podobną sytuacją mamy do czynienia wówczas, gdy w czasie wakacji zdarza się nam zasmakować jakiegoś dania, które później bez powodzenia zamierzamy wiernie odwzorować w kuchni. Jedynym rozsądnym rozwiązaniem jest tutaj zaadaptowanie poznanego przepisu do naszych gustów, a także dostępności i jakości używanych do ich realizacji produktów. Lato to okres, w którym z chęcią sięgamy po różnego rodzaju warzywa. Jednym z nich jest papryka, na bazie której przygotowuje się leczo.


Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

Różnego rodzaju zapiekanki stały się w ostatnim czasie bardzo popularnym pomysłem na obiad. Dlaczego to właśnie one zdobywają nasze uznanie? Powodów takiej sytuacji jest wiele. Jednym z nich jest na pewno fakt, że ich przyrządzenie nie zajmuje wiele czasu, a włożenie wszystkich potrzebnych produktów do piekarnika wcale nie wymaga ogromnych umiejętności. To bardzo wygodne rozwiązanie, zwłaszcza kiedy uświadomimy sobie, że większość z nas po prostu nie ma wystarczająco dużo wolnego czasu albo nie chce go spędzać na lepieniu pierogów bądź pieczeniu wieprzowych zrazów. Co więcej, nawet gdy nie jesteśmy w stanie zjeść całej przygotowanej danego dnia porcji, zapiekanki z łatwością możemy odgrzewać, a często następnego dnia smakują lepiej niż zaraz po przygotowaniu. Innym powodem, dla którego tak lubimy zapiekanki ziemniaczane i makaronowe jest to, że po prostu odpowiadają one naszym kulinarnym upodobaniom. Trudno znaleźć osobę nierozsmakowującą się w zapiekanych ziemniakach albo roztopionym serze z makaronem. Do tego rodzaju potraw można bowiem dodawać wszystko, czego sobie tylko życzymy. Często jednym ze składników zapiekanek makaronowych jest mielone mięso.

Surówka z sałaty lodowej

I chociaż na widok surowej obranej marchewki zwykle wcale nie musimy się opamiętywać, by powstrzymać się od jej zjedzenia, to już dodanie jej do ryby po grecku zupełnie zmienia nasze podejście. Podobne zjawisko można odnieść także do wielu innych owoców i warzyw. Kiedy są one surowe i leżą w oczekiwaniu, aż po nie sięgniemy, upływa wiele czasu, jednak gdy stworzymy na przykład wyśmienitą sałatkę owocową, nikt już nie musi nam o niej przypominać. Co zatem należy zrobić, by w naszej diecie znalazło się więcej zdrowych warzyw i owoców? Wystarczy, że poznasz kilka ciekawych przepisów, które pozwolą ci na przygotowanie pysznych surówek i sałatek. Jednym z częstych składników używanych do przygotowywania tego rodzaju dodatków jest sałata, a zwłaszcza jej odmiana określana mianem sałaty lodowej. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat sałaty lodowej, a także poznasz prosty i smaczny przepis na surówkę przygotowaną z jej udziałem.


Szarlotka królewska

Już niedługo z naszych stołów znikną truskawki, by zrobić miejsce dla równie smacznych i zdrowych owoców, jakimi są jabłka. Nie powinniśmy długo rozpaczać po zakończeniu się truskawkowego sezonu i czym prędzej zastanowić się, w jaki sposób będziemy mogli wykorzystać w kuchni pyszne jabłka. Czas oddać im w pełni zasłużone miejsce w naszej kuchni, które niestety coraz częściej zapełniamy jakimiś egzotycznymi owocami. Trzeba jednak zaznaczyć, że jabłka są i powinny być obecne w każdej zdrowej diecie. Trudno wyobrazić sobie lepsze źródło błonnika i wielu witamin, które pozwalają naszemu organizmowi we właściwy sposób funkcjonować. Co więcej, jabłka często są dostępne na wyciągnięcie ręki, a różnorodność gatunków sprawia, że są one doskonałym owocem dla osób o nawet najbardziej odmiennych upodobaniach kulinarnych. Nie trać zatem tej niezwykłej okazji i już teraz zobacz, jakie dania możesz przygotować, wykorzystując do tego celu właśnie jabłka. W artykule znajdziesz także recepturę doskonale wszystkim znanego ciasta w trochę odmienionej formie, jakim jest szarlotka po królewsku.

Herbata mrożona

Kiedy żar leje się z nieba, w pośpiechu szukamy czegoś, co skutecznie ukoi nasze pragnienie. Najczęściej sięgamy po różnego rodzaju napoje, które często posiadają naprawdę nieziemskie kolory. Jednakże po upływie krótkiej chwili okazuje się, że ugasiły one nasze pragnienie tylko na parę minut. Nawet gdy są schłodzone, duża ilość cukru sprawia, że bardzo szybko wraca do nas uczucie pragnienia. Niektórzy natomiast twierdzą, że świetnym sposobem na przetrwanie upałów jest picie dużych ilości wody, jednak z uwagi na brak smaku i małą atrakcyjność wizualną zdarza się, że zupełnie nie mamy na nią ochoty. Jeszcze inni zaś mówią o kojącej goryczy piwa, choć i jego nie powinniśmy nadużywać, zwłaszcza gdy zamierzamy prowadzić samochód. Jak zatem ugasić pragnienie w skuteczny oraz smaczny sposób? Wystarczy, że sięgniemy po doskonale nam znany napój i przygotujemy go w trochę innym wydaniu. Zobacz, jak zrobić mrożoną herbatę, by móc rozkoszować się jej wyjątkowym smakiem.


Naleśniki z truskawkami

Łatwych i szybkich przepisów nigdy dość, jednak to co jest proste, dla osób stawiających pierwsze kroki w kuchni stanowi prawdziwe wyzwanie. Ponoszone raz po raz porażki zniechęcają nas do działania, a przecież miłośnicy jedzenia doskonale wiedzą, że kuchnia może być źródłem nie lada przyjemności. W prostocie bowiem potrafi ukryć się prawdziwy kunszt godny mistrza kuchni z prawdziwego zdarzenia. Nie jesteś co do tego przekonana? Kilka umiejętnych trików pozwala na przygotowanie naprawdę spektakularnych i pozornie banalnych kanapek albo kotletów. Z podobną sytuacją mamy do czynienia podczas mówienia o naleśnikach. Przygotować je potrafi niemalże każdy, jednakże jedząc je, doskonale poznajemy te najsmaczniejsze. Jakie są twoje wymarzone naleśniki? Przeczytaj poniższy artykuł, a sprawisz, że przestaną one mieć przed tobą jakiekolwiek tajemnice. Oprócz tego dzięki zamieszczonym w nim informacjom przygotujesz ucztę naleśnikową godną prawdziwego mistrza kuchni.

Pobierz przepis na pełnoziarniste muffiny z otrębami

Zapraszamy do pobrania przepisu na pyszny i zdrowy deser dla całej rodziny. Muffiny pełnoziarniste z otrębami to przekąska dobra także dla kobiet spodziewających się dziecka i przygotowujących się do zajścia w ciążę.


Naleśniki bez mleka

Przypominasz sobie jeszcze, jakie było pierwsze danie, które udało ci się samodzielnie przygotować? Bardzo często są nim naleśniki. Dlaczego to właśnie przepisy na nie poznajemy jako pierwsze? Chodzi tu przede wszystkim o to, że naleśniki są dość proste w wykonaniu, lecz także trafiają w gusta niemalże wszystkich z nas. Co więcej, smażenie tych niezwykle smacznych placków zajmuje niewiele czasu, dlatego jest to świetny pomysł na awaryjne danie. I chociaż wydawać by się mogło, że receptura przyrządzania naleśników jest wszystkim doskonale znana, to jednak warto zaznaczyć, iż w różnych tradycjach kulinarnych różni się ona między sobą. Oprócz tego nie zawsze możemy spożywać wszystkie produkty używane do robienia tradycyjnych naleśników albo po prostu musimy je przygotować, a zabrakło nam mleka. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat pomysłów na naleśniki, a także poznasz recepturę przyrządzania naleśników bez użycia mleka.

Warzywa z grilla

Chyba nic nie smakuje lepiej jak pierwsza kiełbaska z grilla, którą mamy okazję zjeść, rozpoczynając sezon letni. Wyśmienity smak, chrupiąca skórka i niesamowity zapach – to cechy, za które cenimy ją najbardziej. Jednak wraz z upływem czasu mamy ochotę na coś zupełnie innego. Oczywiście zawsze możemy pokusić się o przyrządzenie żeberek, karkówki, kiszki ziemniaczanej albo kaszanki z grilla, jednak potrawy te są równie ciężkie jak kiełbasa. Co możemy zrobić w takiej sytuacji? Najlepszym rozwiązaniem będzie skorzystanie z dobrodziejstw, które w czasie lata przynosi nam natura. Chodzi tu nie tylko o owoce, które równie dobrze smakują świeże, jak i upieczone bądź poddane obróbce termicznej innego rodzaju. Pomysłem na lekki posiłek, który z łatwością przygotujemy, korzystając z rozgrzanego grilla, są pieczone na nim warzywa. W jaki sposób je przygotować? Które z nich sprawdzają się na ruszcie najlepiej? Nie trać okazji i już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by poznać odpowiedzi na te i inne pytania.


Pobierz przepis na zapiekankę z brokułami

Brakuje Wam pomysłu na obiad albo kolację dla całej rodziny? Zdrowa i sycąca zapiekanka z brokułami to pomysł na pyszny posiłek. Na Parenting.pl jest dostępny przepis na zapiekankę do pobrania w formacie pdf. Zapraszamy!

2 pomysły na orzeźwiający koktajl herbaciany

Orzeźwiające koktajle, których główną gwiazdą jest herbata, są wspaniałym pomysłem na ugoszczenie przyjaciół nie tylko w upalny dzień. Za pomocą kilku składników przygotować możesz kolorowe napoje alkoholowe idealne na imprezę domową. Poznaj 2 przepisy na chłodne, herbaciane drinki, które przygotujesz dla gości w kwadrans.


Sałatka pekińska

Jaki jest jeden z głównych czynników sprawiających, że możemy przez długi czas cieszyć się nienagannym zdrowiem? Obok wysiłku fizycznego nie sposób przecenić tutaj zdrowej i zbilansowanej diety. Okazuje się, że do zachorowania na liczne schorzenia przyczyniają się niewłaściwe nawyki żywieniowe. Wskazać tu trzeba chociażby na cukrzycę czy zawał serca. Z tego też względu warto jest jak najszybciej sprawić, by w naszym codziennym jadłospisie znalazło się jak najwięcej warzyw i owoców. Dzięki temu poprawi się nie tylko nasze zdrowie, lecz również samopoczucie. Jak sprawić, by zastąpić słodycze i dania fast food pożywnymi i pełnymi wartościowych składników pokarmami? Wystarczy, że wykorzystasz ogólnie dostępne warzywa i przygotujesz wyśmienite sałatki. Jeżeli lubisz kapustę pekińską, powinnaś przeczytać poniższy artykuł. Dzięki niemu dowiesz się, jak na jej bazie przygotować znakomitą sałatkę w kilka minut.

Zapraszamy do pobrania przepisu na owsiankę z otrębami i jabłkami

Skorzystajcie z propozycji pysznego śniadania, które dostarczy Wam niezbędnych składników na cały intensywny dzień i wyposaży Was w potężną dawkę energii. Owsianka z otrębami i jabłkami zapewne posmakuje nawet wybrednym!


Apetyczne przystawki dla wegetarian

Najlepszym sposobem na zaostrzenie apetytu gości przed podaniem dania głównego jest smakowita przystawka. Idealna przekąska będzie zdrowa, tania i urozmaicona. Jeżeli chociaż jeden z twoich gości jest wegetarianinem, powinnaś pomyśleć o zastąpieniu mięsa czy niezwykle popularnych ostatnio owoców morza innymi składnikami. Poniżej znajdziesz kilka pomysłów na apetyczne, doskonale skomponowane przystawki, które przypadną do gustu i wegetarianom, i mięsożercom.

Pobierz przepis na wątróbkę w przyprawie gyros z warzywami

Wykorzystaj nasz przepis na danie dla całej rodziny. Wątróbka drobiowa przyprawiona ziołami do gyrosa będzie smakowała zarówno tacie, Tobie, jak i dzieciom.


Przygotuj domową nutellę!

Słodki krem czekoladowo-orzechowy na kromce chrupiącego chleba to przysmak międzypokoleniowy – posmakuje i dziecku, i dziadkowi. Nie musisz kupować go w sklepie. Równie dobrze możesz przygotować ten przysmak sama. W ten sposób zadbasz, aby zawierał jedynie składniki najwyższej jakości. Sprawdź, jak przygotować domową nutellę!

Jak przygotować omlet na słodko?

Omlet jest daniem na tyle uniwersalnym, że można je zjeść z dodatkami wszelkiego rodzaju. Istnieje wiele osób, które potrawę tę podają na słodko – np. z dżemem lub owocami. Chociaż niektórym połączenie to może się wydawać dość niezwykłe, warto przynajmniej raz spróbować słodkiej odsłony omletu – zapewnia ona zupełnie nowe wrażenia smakowe. Sprawdź, jak przyrządzić omlet z jagodami!

Pobierz przepis na pyszne batoniki müsli z otrębami i żurawiną

Brakuje Ci pomysłów na urozmaicenie swojego menu? Zapraszamy do pobierania przepisów, które pomogą w rozszerzeniu diety swojej rodziny. Proponowane przepisy nadają się także dla kobiet w ciąży i starających się o dziecko.

Sprawdź, jak przygotować domowe batoniki müsli z otrębami i żurawiną.

Jak przygotować idealny smoothie w 8 prostych krokach?

Chociaż stworzenie koktajlu owocowego nie wydaje się szczególnie skomplikowanym zadaniem, istnieje wiele szczegółów, które sprawiają, że napój nie jest taki, jak być powinien. Twój smoothie wychodzi zbyt zielony, zbyt gęsty lub rzadki, a może do perfekcji brakuje mu jeszcze czegoś innego? Poznaj 8 sekretów idealnego koktajlu owocowego!

Hit dnia

Skorzystajcie z propozycji pysznego śniadania, które dostarczy Wam niezbędnych składników na cały intensywny dzień i wyposaży Was w potężną dawkę energii. Owsianka z otrębami i jabłkami zapewne...

Blogują tu

Portret użytkownika malek

Najczęściej czytane

Wszyscy chyba znamy historię kurczaków Harlanda Sandersa, założyciela...
Późne lato i wczesna jesień sprzyjają sporządzaniu potraw z cukinii....
Impreza imprezą, ale przecież wcześniej trzeba coś zjeść, by do niej...
Różnego rodzaju zapiekanki stały się w ostatnim czasie bardzo popularnym...
Skorzystajcie z propozycji pysznego śniadania, które dostarczy Wam niezb...
Omlet to świetny pomysł na śniadanie, zwłaszcza jeśli lubisz jajka, a...
Ten pochodzący z Rzymu pyszny sos przez zawartość w swoim składzie mi...
Nie ma nic bardziej kuszącego, kiedy wracając po długim z dniu w pracy,...
Niektóre produkty spożywcze są tak często przez nas stosowane, że ich...
  Któż z nas nie lubi faszerowanych warzyw? Albo naleśników z...

Ostatnie komentarze